东北网哈尔滨12月1日电 寒冷的冬季里，蚕蛹是市民们喜爱的食品。哈尔滨市市场上出售的蚕蛹只有少部分是我市宾县、五常、尚志等地生产的，省内有柞木的林场养蚕蛹量占据较大。据了解，哈市每年消耗蚕蛹达500多万公斤，冬季日需要量达到了5000公斤。

    今年出1万多公斤的蚕蛹，我们这回可是狠赚了一把好钱呀。尚志市元宝乡农民说起蚕蛹就笑得合不拢嘴。元宝乡22户养殖蚕蛹的农民每家纯收入都达到了6000元。蚕蛹专家田国忠介绍，哈市蚕蛹主产区分布于宾县、五常、尚志等县（市），因为受到柞木资源的限制，我市蚕蛹产量一直不高，年产蚕蛹约5万公斤。哈市蚕蛹主要来源于我省林口、宁安、讷河等拥有柞木等原料的地区。说起蚕蛹的营养价值，专家指出，市场上销售的蚕蛹属于野蚕，虽然市场上黄色的蚕蛹售价高于黑色的，但是就其营养来说，黑色的蚕蛹营养价格最高。