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五道防线防止猪链球菌疫情
2005-08-12 13:25:34 来源:东北网-黑龙江日报  作者:
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  为及时消除各种安全隐患,上海已经建立了一套长效疫情防控机制,从五大方面加强管理,力阻猪链球菌的入侵。一是加强检验检疫。首先严格生猪的检疫监督,严格动物运输指定入境道口的检查,严禁染疫生猪及疫区产品进入本市。

  二是加强对生猪疫情的监测和流行病学调查,确保上海市在这方面的情况清楚且稳定。

  三是加强对屠宰人员和肉类经销人员的教育管理,取缔生猪私宰。指导相关从业人员严格遵守操作规程,佩戴防御用品,做好自我防护,防止因为操作不当而引起的感染。四是加强对肉食品质量安全的综合监管,针对夏令季节特点和上海市肉食品管理情况,从屠宰、销售、生产各个环节入手,严格控制中毒事件和各类食源性疾病的发生。

  五是加强农业卫生等部门间信息沟通和工作配合。建立定期沟通和信息通报机制。

责任编辑:刘华