东北网2月12日电 距离春节仅一周时间，人们开始忙着采购年货。国家质量监督管理总局近日联合全国16家权威检测机构，对市场上的年货食品进行摸底检查。检查结果显示，部分甜面酱、糖果、炒货等违规添加非食品添加剂。检测专家介绍简单识别方法，教消费者靠摸看闻，买到放心食品。

　　据央视《每周质量报告》介绍，此次摸底检查的食品主要包括饺子、糖、鸡、烤鸭、大米、瓜子等年货食品。另外，分布在全国各省市检验机构还对天津麻花、涪陵榨菜、绍兴黄酒、天府花生、山西陈醋、龙口粉丝、金华火腿、太仓肉松、德州扒鸡等传统特色年货食品和曾检查出问题的食品进行专项抽查。检查结果显示，一些烤鸭制品中夹带的甜面酱调料，含有非食品添加剂甜味素。在糖果中也有部分甜味素超标。一些炒货上添加了滑石粉等有毒物质，危害人体健康。

　　记者昨天走访多家哈尔滨市大小超市、卖场看到，年货已占据了多半的销售区域。据销售人员介绍，近一个月来，超市逐步增加年货的进货量，无论数量还是品种，都成倍增长。记者在大型市场里暂未发现央视曝光的问题甜面酱品牌。但是在道外、南岗的一些农贸市场，看见很多包装简易的甜面酱，露天散放在落满灰尘的柜台上，很不卫生。据老板介绍，这些甜面酱主要卖到春饼店、烤鸭店，最近销路很好。另外，在一些零售炒货食品的摊床上，一些瓜子外表带着一层白膜，味道发涩，与食品专家所说的加了滑石粉的瓜子疑似。

　　为了让市民买到放心的年货，食品检验检测专家介绍了几种简单的识别方法。一是速冻食品：购买时先看包装袋上的QS标志，其次看馅含量，含量越大越好。散装的速冻食品上，外表摸上去不能发软，表面不能有细小结晶(表示水分流失)和裂纹。其次是瓜子：好的瓜子外观颜色鲜明，条纹清晰。不好的瓜子外面有白色物质，摸上去发黏。另外像熟食等肉制品，消费者在购买时要多闻、多看，辨别有无异味、异物、焦斑和霉斑。