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饮食荤素不均衡 体重偏低农村学生营养状况堪忧
2007-05-21 14:59:35 来源:东北网-黑龙江日报 作者:衣世伟 谭迎春
东北网5月21日电 5月20日是“中国学生营养日”。近年来,城市青少年的营养摄入与健康成长状况普遍提高,但农村地区的青少年营养情况却一直未受到相同程度的关注。来自国家统计局黑龙江调查总队专题调查显示,当前我省部分农村中小学生摄入的食物种类少且营养搭配不当,健康营养状况堪忧。
身高基本正常,体重偏低,体型偏瘦。据对密山黑台镇中学20名学生进行调查,偏瘦的占班级同学的13%%,肥胖的占到班级同学的3%;在龙江县对山泉镇的官窑小学和杏山乡的杏山小学调查显示,学生明显营养不良;海林市海南乡中学的校医提供的2006年学生体检结果显示:全校参加体检总人数172人,其中轻度营养不良36人,中度营养不良7人。
荤素比例搭配不协调,奶肉类等营养食物摄入较少。对海林市海南乡中学发放的20份问卷反馈结果显示,有50%%的学生每天喝牛奶。在对密山某中小学40名学生进行问卷调查显示,只有8名学生每天喝牛奶,占总数的20%%。对龙江县两所小学调查时了解到,学生们很少喝牛奶,有的只是在吃零食时,偶尔买几袋喝;早餐个别学生吃鸡蛋;午餐多数在学校周边的农户家就餐,主要也以米饭和素菜为主;一周能吃到有肉的菜3次左右;平均每周能吃5个鸡蛋。
在海林市海南乡中学的调查中发现,有许多学生上课睡觉,听课精神不集中,学习效率降低,经分析造成这种现象的主要原因就是营养失衡。
责任编辑:孙岚