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哈尔滨餐饮消费安全整治活动启动 严查街边小吃店
2007-09-05 05:46:33 来源:东北网-黑龙江晨报 作者:王妮娜
东北网9月5日电 昨天,哈尔滨市卫生监督所启动了餐饮消费安全整治活动,重点对街边中小型餐饮店进行专项检查,没有卫生许可证的将被严肃查处。
哈尔滨市卫生监督所的工作人员在南岗区哈双路上的分利小吃店检查时发现,该小吃店的厨房是一间用木板、铁皮、石棉瓦搭起来的不到10平方米的小棚子,贴有“小吃”等字样的玻璃窗上满是尘土,厨房内洗完切好的菜随意摆放,没有任何遮盖,苍蝇飞来飞去。该小吃店无卫生许可证,工作人员也没有健康证。
哈双路263号的吉祥小吃店的厨房棚上墙皮已经脱落,墙壁上挂满了黑灰。用木板钉成的架子上摆着一盆去皮的土豆,已经有点发蔫,呈现黑色。该小吃店也没有卫生许可证。哈尔滨市卫生监督所要求这两家小吃店限期整改。
据了解,此次检查活动将严查不符合食品卫生许可证发放标准和无证经营的餐饮店,对无卫生许可证经营单位的查处率将达到100%。所有食堂和餐饮单位应建立原材料进货索证制度,严禁采购、经营假冒伪劣及国家禁止生产、经营的食品及原料等违法行为。
此次整治活动将于年底结束。
责任编辑:岳同明