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按采摘时段定价新颖 哈尔滨的葡萄熟了
2007-09-06 11:17:11 来源:东北网-哈尔滨日报  作者:刘洋
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  东北网9月6日电 连日来,地产葡萄大量上市,来自江北的果农纷纷在江南街头摆摊,叫卖“刚摘下来的新鲜葡萄”。与往年不同的是,葡萄售价是按不同采摘时段确定,让市民感到很新奇。

  这几天,从松北过江而来的果农大多在距江边较近的通江街、井街、友谊路上架起用鲜绿的葡萄藤叶装饰的摊床,摊上的葡萄品种多是红提和绿提,虽然没有明码标价,但有人要买葡萄时,果农就会指着分装在箱子里的葡萄说,这个是昨晚摘的,10块钱3斤,这个是今早摘的5块钱1斤,这个是中午12点摘的,8块钱1斤。

  万宝镇果农许玉每年都在友谊路公交站台附近摆摊。她告诉记者,刚种葡萄时不懂,早晨摘一堆,过江来卖,从早到晚,越卖越便宜,现在明白了,葡萄采摘非常有讲究,能不能卖上价也和葡萄是啥时摘的有关,如果没等到葡萄长到最佳的成熟点摘下来,葡萄本身的糖度就不够,香味不浓,如果晚一天摘,葡萄里的糖分过多,容易腐烂。一天当中,早晨摘下来的葡萄虽然带露水,但露水能稀释糖分,葡萄的口感差些;中午摘的葡萄,上面的露水已经被阳光蒸发、晒干,葡萄味正好;最好的葡萄是下午摘的,都能酿酒。

  许玉还说,买葡萄的市民听她分时叫价卖葡萄都觉得新奇,但听了她的简短介绍,都说“很专业”,都愿意买12点摘的,城里人接受新事物就是快。

责任编辑:强锐