东北网9月12日电 随着中秋临近，鸡蛋需求量大增，鸡蛋价格接连“蹿高”。11日，记者从哈尔滨市部分农贸市场了解到，最近5天，500克鸡蛋每天涨1角钱，11日的鸡蛋价格达到了3.6元／500克。

　　11日，在哈尔滨市香坊区木材早市，鸡蛋的零售价格为3.6元／500克。据一位销售鸡蛋的摊主介绍，8月中旬的鸡蛋价格每500克仅为2.5元左右，随后持续上涨。尤其是最近几天，几乎是每天上涨1角钱。

　　记者从我省最大的鸡蛋批发市场双城新胜蛋禽批发市场了解到，该市场近日的鸡蛋批发价格持续上涨，11日的批发价格为3.2—3.3元／500克，较前一周前上涨三四角钱。

　　据双城新胜蛋禽批发市场副总经理白雪飞介绍，导致鸡蛋价高的主要原因是月饼厂家的大量购买和南方供应量加大。他说，由于临近中秋，市场上的月饼和糕点需求量猛增，作为配料之一的鸡蛋需求量随之增大，被食品特别是月饼生产厂家大量购买。同时，上海、浙江、福建等南方城市来哈尔滨的采购量近日也大幅增加，该市场日外销售鸡蛋量由平日的500吨左右增加到700多吨，导致哈尔滨市场零售的供应量减少，价格持续上涨。

　　据业内人士介绍，蛋鸡的集中补栏时间为四五月份，这些新补栏的蛋鸡10月前后才能产蛋。因此，预计中秋节前鸡蛋价格可能还要上涨，但涨幅不会太大，中秋节后就会恢复正常。