东北网9月13日电 记者12日从黑龙江省奶业协会获悉，为规范原料奶市场，维护奶农、奶站和乳品加工企业的合法权益，确保奶业产业持续、健康发展，黑龙江省将出台《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》示范文本，供企业或奶站与奶牛户、场之间签订生鲜牛奶购销合同使用。

　　日前，黑龙江省部分市县奶业主管部门、基层奶业协会、乳品加工企业、奶牛养殖场、奶户等代表参加了制订《黑龙江省生鲜牛奶购销合同》示范文本座谈会，在听取多方面的意见，并经分析、协商、修订后，省奶业协会制订了《黑龙江省生鲜牛奶收购合同》示范文本，将送省工商局审批。据省奶业协会秘书长吴和平介绍，即将出台的《合同》示范文本，从计划收购总量、计价标准、质量要求、检验方式、结算方式、交付时间和方式、变更和解除、违约责任、合同效力等方面作了详细的规定和要求，责任分配合理，使加工企业和奶户在一个公正、公平的平台上交易，保护奶户和企业的双方利益。

　　在计价方式上，《合同》示范文本中约定，将依照按质论价、优质优价的原则，由基础价和附加价两部分确定最终结算价格。《合同》示范文本对双方的违约责任作出约定：乳品收购方不按时收奶、随意提高或压低标准、限收或拒收符合标准的奶，由此给奶农造成的损失应当由收购方承担。对于乳品收购方拖欠奶户奶资的，应当从合同约定支付奶资之日起，按日支付给奶农拖欠金额1‰的违约金。