东北网10月29日电 近日天气渐冷，哈尔滨市的糖炒栗子却卖得越来越火，尽管糖炒栗子的价格比往年有所上涨，但销售没受到影响，其热卖的同时，也带动市场栗子的旺销。

　　近日，记者在哈达果菜批发市场干果区看到，很多消费者在购买栗子，经过了解，购买者中部分是经营糖炒栗子的商贩，也有普通消费者。据市场负责人介绍，现在市场中的栗子分为两种，一是山东、河北的油栗和贡栗，另一种就是辽宁丹东的普通板栗，两种栗子的销量都不错，日销量可达2000公斤。

　　一位常年卖栗子的毛先生告诉记者，栗子的吃法有很多种，除了炒，还可以在炖菜和煮粥的时候放。栗子被称为“干果之王”，营养丰富，含有糖、淀粉、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素C、维生素B以及胡萝卜素的含量，均高于其他干果。同时，业内人士提醒消费者，栗子不宜多吃，否则会伤脾胃。