茶店橱窗上贴着“西湖龙井上市”的广告

　　生活报4月2日讯 许多爱茶之人，都喜欢喝“西湖龙井”，而“明前西湖龙井”(清明节前采制的)则更是精品。据了解，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。记者了解到，由于大雪和低温，今年的清明节前的“西湖龙井”姗姗来迟，3月23日才开始采制。可是此前，哈市的一些茶叶店就已经“有货”，并且价格相差悬殊。

　　投诉：花了500元买来假“西湖龙井”

　　3月18日，哈市市民王新福向记者讲述了他买茶叶受骗的经历。王先生说，因为父亲喜欢喝茶，近日，他就到哈市道外区一家卖茶叶的商店，询问是否有“明前”西湖龙井。对方说，“刚到货，500元一斤，刚上市。”于是，王先生便花500元钱买回一斤。谁知父亲喝了一口后说：“这不是西湖龙井，因为明前茶还没上市呢。”王先生气呼呼地拿着茶叶去找，对方反而理直气壮地说：“500元钱想买明前西湖龙井，不是做梦吗？”

　　市场：百元的千元的都自称“西湖龙井”

　　3月25日，记者来到位于哈市道外区的南极茶城，看到不少茶叶店门口都立上了“西湖龙井上市”、“明前茶到哈”的招牌。走进一家茶叶店，女店主热情地介绍起来：“我们店出售的西湖龙井产自西湖中心产区，是名副其实的明前茶。”听说记者要送礼，她说：“480元一斤，散装的，你再在我这儿买个盒子，贴个现成的防伪标，多有面子。”记者在她拿出的包装盒上看到，上面写着“西湖龙井”的字样。

　　在另一家龙井专卖的茶庄内，听说记者要买“明前”的西湖龙井，福建口音的老板拿出了一个包装严实的茶包，“看，这上面有防伪标识，是真的明前西湖龙井，一千元一斤，再装到盒子里面，就更有档次了。”看记者要走，老板连忙说：“我们还有一二百元的西湖龙井，也不错的。”

　　当记者询问该处出售的明前茶是何时采摘的时，有的说是3月初，有的说是3月中旬。当记者质疑尚未到采摘时间，何来新茶上市一说时，店主们的解释竟然异口同声：“我们卖的明前西湖龙井，是非常珍贵的早熟品种。”

　　专家：几百元的“明前西湖龙井”？不可能

　　“因为今年开采日期延后，导致西湖龙井价格大涨，收茶价格比往年上涨20%。即使到产地收茶，也得两三千元一斤，那些几百元一斤的，就不可能是明前西湖龙井。”我省茶叶流通协会的专家说。

　　随后，记者又进入了一家专营龙井茶的店铺，女店主告诉记者，早在3月初，就已经有店铺在卖西湖龙井，其中，有的是放在冰箱内保鲜的陈茶，还有其他产地的龙井茶混水摸鱼。另外，还有的商家用四川的竹叶青冒充龙井。竹叶青与龙井较为相似，但两者价格相差悬殊。

　　据女店主介绍，正是因为这些低价的“西湖龙井”扰乱市场，导致一些真正的西湖龙井因为价高不被普通消费者认可。但是，常年买茶的行家，还是能看明白，所以明前西湖龙井茶还是奇货可居的。

　　鉴别：看防伪 辨形状

　　如何识别正宗西湖龙井？黑龙江省茶叶流通协会副会长刘星海介绍，用来冒充西湖龙井的竹叶青叶片小，冲泡后，竹叶青有清香，但是味道不如龙井浓郁。

　　为了打击假茶，西湖龙井特别向国家有关部门申请原产地域产品保护。去年起，消费者只要认准包装上的原产地标识就能鉴别真伪。从外观上，两叶抱一芽的形态匀整且芽壮，泡出来的汤色澄亮少有泡沫，带着一股淡淡清香。用85℃左右的开水进行冲泡，冲泡后芽叶一旗一枪，簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生。

　　链接：西湖龙井

　　不是所有的龙井茶都能叫西湖龙井，西湖龙井茶在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井。“狮”：产地狮峰；“龙”：产地龙井；“云”：产地云栖；“虎”:产地虎跑；“梅”：产地梅家坞；五个产地的茶，统称为西湖龙井。