东北网2月26日讯 “民以食为天”,一直以来佳木斯人在吃上都很舍得花钱。今年春节佳木斯人都是怎么“吃”的?记者在采访中发现了一些新变化。
“年夜饭”出去吃饭店一桌难求
“年夜饭”从家里走到了餐馆酒店,是人们消费水平、消费品位和生活质量提高的体现。今年春节,合家团圆、亲朋聚会到饭店吃饭成为一种时尚。有30%的居民表示除夕夜在外饮食,还有40%的居民表示,从初二到初七都会在外就餐。各饭店在春节期间都会在平常消费的基础上增加价格幅度,使得春节期间饮食消费在居民消费中占了相当大的比重。
市民关先生告诉记者,大年初六从鹤岗来了很多亲朋看望他母亲,因为人数较多在家里宴请不方便,所以就在饭店订了三桌,虽然比在家做要多花几百元,但在饭店吃饭既方便又快捷,所以这种“省心”的消费还是可以接受的。
超市里人山人海美食商品受青睐
王女士和新婚丈夫推着装有营养品和水果的购物车满载而归。她对记者说:“结婚第一年需要串门,年前上班没有时间买,幸好过年期间各大超市和商场正常营业,这样我们买东西真是方便多了。”
春节期间我市各大超市照常营业,而且延长营业时间,形成了以大润发、新玛特、百货大楼、华联商厦为主体的食品销售商业圈。便利的购物方式、质量可靠的商品、相对稳定的价格都是吸引消费者走进大超市的卖点。许多市民家庭改变了以往节前集中购买食品的习惯,节日期间随用随买,因此,超市就成了这些家庭购买食品的主要场所。调查显示,有40%的居民家庭在超市购买过烟酒茶、营养礼品、新鲜水果等礼盒商品。
绿色食品吃得放心土特产名扬千里
如今在老百姓的餐桌上已不再是传统大鱼大肉的搭配,营养均衡、健康的绿色食品成为春节“黄金周”销售的热点。野生黑木耳、山蘑菇、佳木斯红肠等特色商品和老字号熟肉制品店都出现排长龙抢购的情况。从南方回来过年的高先生说,因为老板是南方人很少吃到东北的土特产,所以春节回家特意买了些带给南方的老板和朋友们。