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“绿色大厨房” 耀目哈洽会
2013-06-17 09:41:54 来源:黑龙江日报  作者:张桂英
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  黑龙江日报6月17日讯 置身哈洽会绿色食品展馆,仿佛食品的海洋,美味的故乡。15日上午,第24届哈洽会一开馆,这里立马人潮如织,热闹非凡。

  除了保留了历届整体形象、加工企业和各地展区等传统内容外,本届绿色食品展新增了精新产品、“米袋子”及菜篮子专区。在代表“黑龙江水平”的主展位前,记者看到六个巨大的圆形展台分门别类地展示着产自黑土地的绿色食品精品——售价数千元的有机蓝莓冰酒,扬名国内外的五常有机大米,“家族成员”日益庞大的山特产品,全方位满足消费需求的健康食品,真可谓琳琅满目,应有尽有。

  省农委副主任白雪华在接受记者采访时说,本届参展产品呈现出三大变化,一是原粮和初加工产品明显减少。经严格把关和筛选,参展的14大类、1770多种产品,荟萃了我省优质农产品的精华,产品档次普遍提升,其中精深加工产品的比例达到30%以上;二是终端产品多,突出各地特色和亮点的产品多。方便食用的终端产品比例接近25%,比上届有很大提升,70多个经过认证的农产品地理标志产品集中亮相,给哈洽会增添了一道亮丽的地域风景线;三是名企汇集,品牌参展创历届之最。43家国家级重点龙头企业和127家省级重点龙头企业的参展,有力提升了我省绿色食品的产业形象。据统计,展品中获得省级以上荣誉称号的产品近500个,占参展产品的30%,其中仅全国驰名商标就有“梧桐”、“北大荒”、“北奇神”等15个。

  五颜六色的新鲜果蔬,包装精美的糖酒饮料,扎堆儿的生鲜食品,让哈尔滨展区吸引了众多客商和观众驻足。秋林、里道斯、老鼎丰、龙江龙——这些熟悉的老字号让人倍感亲切;五常大米、许氏大酱、亚沟粘豆包、鸿源大煎饼——放眼望去,许多展品都大名鼎鼎。市农委主任杨文月告诉记者,本届哈洽会绿色食品展,我们一改以往企业自愿报名自由参展的方式,变为由市政府统一组团、统一设计、统一精选企业、精选产品的整体作战方式,目的就是集中打造哈尔滨的整体形象,真实反映哈尔滨农产品加工水平和绿色食品发展成就,以实现展示洽谈、寻求合作、谋求发展的参展目标。

  以大优势大特色,招大商引大资——不仅哈尔滨扣准了市场脉搏,农垦、森工以及牡丹江等地市都采取产品分类展示、企业集体作战的参展方式,使地域特色与竞争实力陡然提升。在森工集团的展区内,食用菌、峰产品、山野菜、保健品、粮油、酒水、浆果、坚果八大系列300多种产品分门别类,一目了然。集团多种经营局局长任庆波告诉记者说:“经过多年的宣传推广,林区优良的生态已经深入人心,森林食品的质量和品质深得市场拥戴。到目前为止,我们已经有八大类15个品种的产品进入人民大会堂,摆上国宴。而储量大、品种多的森林食品开发,已经成为我们重要的经济支柱,林区替代经济的重点产业。”

  “绿色成就梦想,品质引领未来”——北大荒集团的宣传主题,完美诠释了我省绿色食品产业的整体特征。记者从省绿色食品发展中心了解到,我省经过开发认证的绿色有机食品产品已经达到14大类、2000多种,形成了绿色玉米、大豆、水稻、杂粮、山产品等八大类产品生产加工体系。由于积极推行基地投入品督查、产品退出、质量追溯等全程质量监管措施,全省绿色有机食品的质量和品质不断提升,市场美誉度和消费者忠诚度都不断提高,省内外绿色食品专营市场网点已发展到1700多家,产品远销欧、美、日和东南亚40个国家和地区。

  据粗略统计,开馆两日,绿色食品展区就迎来6万多人次到场,现场销售金额50万元以上。