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大庆市超市腊八米价格浮动不大 销售量不如去年
2014-01-08 13:51:23 来源:大庆网  作者:高晓兰
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  东北网1月8日讯 1月8日是腊八节,按照传统习惯,每家都要做腊八粥喝。

  7日早,记者走访了大庆东风新村各大超市,一些超市专门设置了已经搭配好的腊八米专区。

  但是记者了解到,腊八米的销售量总体来说不如去年。

  超市设置腊八米专区

  在新玛特超市五谷杂粮专区,放着一个由若干小格组成的粗粮专柜,小米、黑米、红豆、芸豆等20多种杂粮一应俱全。

  专区前方最显眼的地方摆放着配好的腊八米,价格只有4.8元/斤。配好的腊八米里有大米、黑米、绿豆、红豆、燕麦等八种食材,一位女士正在向袋子里装米。

  她告诉记者说:“买这种配好的腊八米比较方便,省着自己搭配,单买几种米的价格也不如这样实惠。”

  在单卖的杂粮专区,一位头发花白的大娘说,她家每年腊八都要喝腊八粥,虽然吃的都不多,但是这个形式不能变,这才有节日的气氛。相对于搭配好的食材,她更愿意自己选,根据家人的口味来搭配。

  腊八米销量不如去年

  记者采访了沃尔玛超市的一位工作人员,她说,每年腊八节前一天是杂粮销售最好的时候,在腊八节当天也会有很多市民前来购买。今年腊八米的价格相对去年没有太大的浮动,价格还算是比较实惠,但是销量却不如去年。

  在永辉超市,粮油专区的工作人员告诉记者,购买搭配好的腊八米的市民主要以年轻人居多,年纪大的人更多选择自己想吃的米类,然后搭配在一起。

  腊八节喝腊八粥这个传统深受大家的喜爱,最早的腊八粥是用红豆来煮,现在很多人会在做腊八粥时加入自己喜欢的食材,腊八粥也开始花样百出,逐渐丰富多彩起来,但主要的食材仍是大米、红枣、小米、红豆。

  永辉超市的工作人员介绍说,可能是由于今年元旦和春节的距离较近,一些市民已经为春节储备了很多美食,所以腊八节就会少买或者不买腊八米了。

责任编辑:张微