手工漏粉条作为传统手艺在绥化已经有近200年的传承历史了，尽管现在粉条加工已经实现了全程机械化、工厂化，但仍然有很多人每年在秋冬之季用老法漏粉，不仅仅是为了满足口腹之欲，更因为老手艺承载了丰富的民俗文化内涵和对过去老日子的追忆。绥化市北林区西长发镇太平山村村民王冰家种植的马铃薯获得了丰收，高兴之余他捡起了“扔”了多年的老手艺和家人一起“漏粉条”，晶莹剔透的粉条经过一双巧手新鲜出炉！