东北网2月7日讯“对不起,年三十不营业,不接受订餐。”大年三十,记者拨打了几个饭店的订餐电话,得到的都是这样的答复。记者在市中心区看到,一些饭店门上贴着春节休息的通知。
“今年我们也不做年夜饭了。”某中档饭店的负责人告诉记者。他表示,今年餐饮市场不景气,物价又上涨,加上春节期间需要支付的工资高,算起来也赚不了多少钱,还不如让员工回家过个好年。再说了,现在都倡导节俭之风,酒驾又抓得狠,来吃饭的基本不怎么喝酒,菜点的也少,根本没什么赚头。
市民范淑华说:“在饭店吃年夜饭就为省事,可吃了两次后,又感觉不是那么回事,好像少了什么,今年的年夜饭是在家吃的,女儿回来了,就想吃我做的饭菜,一家人一起动手,这年过得很有意义。” 记者在市中心区红旗、南郡等小区看到,也有大年三十营业的饭店,高价年夜套餐基本看不到身影,年夜饭也随着节俭之风而“瘦身”,来吃饭的基本上都是光盘政策,即使有吃不了的也要“兜着走”。一些饭店的桌子上还有温馨提示:适量点餐饭后打包。
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