东北网3月5日讯 (记者 那鹏翔) “原来买放心肉有这么多需要注意的地方”，市民赵女士不禁感慨。4日，哈尔滨市动物卫生监督检验所在中山路一家大型连锁超市举行主题宣传活动，现场为市民、供货商宣传《动物防疫法》及相关法律法规，普及如何鉴别病死畜禽，购买到放心肉等知识。 

动物检疫部门走进超市教市民如何购买“放心肉”。

　　14时许，在超市生鲜专柜，市民卢女士面对各种品牌的鲜猪肉犯了难，“啥样的猪肉是好的，啥样的是放心肉，咋能辨别出来啊？”卢女士的困惑也是许多市民日常选购生鲜食品最纠结的问题。哈市动物卫生监督检验所工作人员告诉卢女士，新鲜的猪肉可以通过观察猪肉皮肤表面是否洁白平滑、肌肉颜色是否均匀、有光泽、有弹性等多种方法鉴别。工作人员的讲解，让卢女士对今后买到新鲜肉，增加了不少信心。

　　不仅是市民，本次活动也让超市畜禽类产品的供货商们感触颇深。韩忠亮是双汇冷鲜肉在该超市的供应商，一年大约有3.5万公斤生鲜肉在该超市销售。曾经，让韩忠亮最为头疼的就是有关部门的检查。“原来执法部门一来检查，我手心儿都直冒汗，生怕有啥问题。”韩忠亮说，从这次的普法宣传活动中，他了解到生鲜肉不仅要有合法有效的动物检疫证明，鲜肉上还应当有动物产品检疫合格标识。“原来一不小心，就容易把检疫合格标识忽略掉，以后可要注意了。”韩忠亮说。

　　在活动现场，市民和供应商们争先恐后地提出日常生活中遇到的有关畜禽产品鉴别问题，哈市动物卫生监督检验所普法人员也一一作了解答。哈市动物卫生监督检验所副所长陈方晖表示，如今捍卫“舌尖上的安全”是市民最关心的事，动物卫生监督检验部门在积极为市民和供货商尽量购买到放心产品而努力。今年，该所将陆续走进哈市各大商超、生鲜品批发中心举行普法宣传活动，让更多的市民购买到“放心肉”。

　　同时，陈方晖提醒广大市民，若遇到贩卖病害肉的违法行为，可拨打哈市动物卫生监督检验所24小时举报电话82135262进行举报。