东北网5月14日讯 在牡丹江市区13家早、晚市场委派专人实行全程化管理，督促本地食品加工企业严格执行原料进货台账和索证索票制度，对农村、城乡结合部、旅游景区、学校周边等食品安全重点区域强化监管……市食安办统计资料显示，从4月1日起，市工商、质监、食品药品监督部门联合开展了“保护舌尖上的安全”专项行动，现已取得阶段性成果。

　　据介绍，从4月初至5月中旬，市工商局对市区各大商场、超市进行了多次巡查，执法人员要求散装食品经营摊点必须安装防尘、防蝇设施，婴幼儿乳粉实行专柜销售，鲜牛奶、羊奶应该办理检疫手续后方可销售，散装白酒必须从正规渠道进货并执行索证、索票制度，以保证消费者食品安全。经过规范，目前市区13处早、晚市场由工商部门委派专人实行了全程管理，可以随时处理食品安全投诉。

　　牡丹江市质量技术监督局把本地肉制品、饮料、酒类生产企业列为整治重点，严格检查食品生产企业原料进厂查验、进货台账、索证索票制度、食品添加剂管理和使用、标签标识、出厂检验和销售去向等情况。到目前，该局共检查食品生产企业36家，食品生产加工小作坊24家，抽检样品26个批次，在已经出具的检验报告中没有发现不合格食品。

　　牡丹江市食品药品监督管理局把农村、城乡结合部、旅游景区、学校周边列为食品安全重点监管区域，以大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂为重点场所，以乳制品、肉类及肉类制品、酒类、饮料、儿童食品、食用油、调味品、保健食品、食品添加剂为重点品种开展专项检查。到目前，该局累计对本地525家餐饮服务单位、39家保健食品生产经营企业进行检查，查处违法违规餐饮服务单位18家，努力完善餐饮消费环节监管体系。