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端午节临近蜜枣江米销量直线上升 粽子多走亲民路线
2014-05-22 09:32:40 来源:新晚报  作者:张楠
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  新晚报5月22日讯 近几日,在哈市,粽子叶、蜜枣和江米销量直线上升。

  而在商场、超市也别有一番景象。与前几年奢华礼盒包装不同的是,今年商家普遍走亲民路线,小包装、多选择,处处体现着用心和实惠,让爱吃粽子的市民们趁着节日的来临,一品粽子“糯糯弹牙”的美好口感。

  市民亲自包粽难舍老味道

  “老板,给我来5斤江米。”市民谷玉珍在粮店花20元买了5斤江米,“我包的粽子小,一斤米能出八九个小粽子,给儿子儿媳多包点。”谷玉珍告诉记者,原料费加起来六七十元能出近百个粽子。

  据齐旺粮店老板介绍,临近端午节,许多市民都来买江米,价格4元到6元不等,“平时每天也卖不了几斤,快过节这几天每天都卖百余斤,提前半个月就得备足了货”。

  在革新市场老姚调味行,老板早已给粽子叶腾出了最显眼的位置。据姚先生介绍,粽子叶分干、鲜两种,干叶子最受老百姓欢迎,3元一包共30张,捆绑粽子用的马莲1.5元一小捆,“有人愿意两张叶子捆一起,一包叶子能出15个粽子。”

  粽子叶和江米销量直线上升,包粽子用的枣也必不可少,蜜枣、小颗红枣最受老百姓欢迎,“除了蜜枣,小灰枣也很适合包粽子。”某售货员孙女士介绍。

  奢华包装难觅多走亲民路线

  记者在各大商场、超市走访看到,今年奢华的几百元粽子礼盒几乎难觅踪影,转而呈现的是小包装、多口味的实惠粽子包装,“以前包装用礼盒,一个大盒子里不到10个粽子,折合一个三四十元,哪是吃粽子啊。”售货员赵琴说,“现在都是小包装,有的一个就合三块多钱,而且口味至少十几样,只少不多,老百姓都爱买这个”。

  在某大型超市,之前存放速冻面食的十几米大冰柜此刻全都换上各色各样的粽子,豌豆山药、栗子鲜肉、蛋黄枣蓉齐刷刷摆了满满两排冷鲜柜。“除了传统的形状,还有可爱的冰淇淋甜筒形状,水果口味迎合不同市民的喜好。”售货员韩女士说,“还有十二块钱一袋的小粽子,回家一蒸特别省事。”

  逛了逛今年的粽子市场记者发现,不论想品尝甜粽子、还是咸粽子,普通的枣粽子还是肉粽子,九成以上的粽子都贴着亲民的价格,八元到十几元之间,包装里有二枚到四个粽子。

责任编辑:张广义
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