生活报10月13日讯 12日，来自河北唐山的李先生在哈市道里区新农镇新兴村收购大白菜，准备发往上海。

　　据李先生介绍，他从事这行好几年了，哈尔滨的大白菜颗大、口感好，价格还便宜，深受上海人喜爱，今秋他准备从哈尔滨收购500万斤大白菜发往上海。记者在现场看到，菜农先将每颗大白菜处理干净，然后都会用红纸进行包裹，之后才装入袋中。记者询问，用红纸包白菜不怕白菜上染上红色吗？李先生笑着说，这些纸是特别制作的，不掉色。这样做虽然费点时间和增加一些成本，但是这些菜要装车从哈尔滨运到上海，行程上千公里，用纸包裹后，每颗菜之间就不会因摩擦而腐烂。还有一个原因，就是干净好看，落地后能卖个好价钱。