东北网1月7日讯 2014年，棚室化成为牡丹江市食用菌产业的“关键词”，来自市供销社统计数据显示，今年，全市新增食用菌棚室3500多栋，使棚室总量扩大到了7657栋，总产量达到11.5万吨。

　　据了解，让食用菌移居棚室，不仅可以利用立体式栽培，提高单位产量，同时也能更好地控制食用菌所需的生长条件，实现质与量的双提升。

　　今年牡丹江市在继续扩张食用菌总量的基础上，以棚室化建设为牵动，加快食用菌产业向资源节约型、要素集约型方向发展，全年新增食用菌棚室3500多栋。同时，各地还以科技创新为手段，积极组织开展食用菌菌种研发、替代料应用试验、废弃物综合利用开发等新技术攻关，探索废弃菌回收利用商业化生产新途径，完善全产业链条。

　　目前，全市加工型龙头企业已达到59家，年加工量达到14万吨，食用菌机械企业达到26家，年产粉碎、装袋、灭菌等12大类专用设备近4万台(套)，废弃菌袋回收利用企业达到22家，年消化废弃料15万吨，海林食用菌园区扩容、东安浩霖杏鲍菇等工厂化生产项目也在有序推进中，已初步形成了食用菌菌种研发、菌需物资供应、产品加工、市场营销、食用菌机械、废弃菌包回收利用的全产业链发展态势。