
新晚报1月19日讯 蛋糕很常见、冰灯也不稀奇,可冰灯蛋糕你见过吗?最近在香坊开蛋糕店的杨师傅独出新裁,制作出冰灯蛋糕。
杨师傅说,他是在去年突然萌生了一个想法,想要把冰城的冰灯与蛋糕结合起来,打造一个有冰城特色的产品。想到了就开始做,经过3个多月的尝试,冰灯蛋糕出炉了。杨先生向记者展示了自己制作的冰灯蛋糕,他在普通蛋糕外面加装了一个冰壳,冰壳由半球型的冰盖和冰底座组成。冰盖上有用果酱绘制的字和图案,轻轻打开冰盖上的开关,冰盖就会被点亮,发出五颜六色的灯光。杨师傅说,冰盖能发光是因为里面安装了LED灯。蛋糕吃完后,冰壳还可以当冰灯供人观赏。杨先生说,冰壳都是用纯净水冻的,目前制作一个冰壳大约需要30多个小时,以后制作的多了,应该能缩短这个时间。他希望自己的发明可以成为冰城的特色。
杨师傅告诉记者,目前他的冰灯蛋糕已在网上卖了七八天,效果还不错,卖出了3个,10寸蛋糕卖208元。
“冰灯蛋糕”的冰壳里装有LED灯,点亮后五光十色。
责任编辑:李澄