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首届“年猪文化节”在哈尔滨太阳岛举行
2015-02-01 11:30:12 来源:东北网  作者:邓博文
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  东北网2月1日讯 (记者 邓博文) 1月31日上午,首届雪博会“年猪文化节”在哈尔滨太阳岛举行。近万名市民和中外游客一同参与这项东北乡村特色民俗文化活动,共享龙江喜迎新年的视觉和味觉盛宴。

“年猪文化节”在哈尔滨太阳岛举行。

宝贝尝鲜肉。

东北传统民俗活动“杀年猪”。

东北各式各样的传统年货。

  本次“年猪文化节”由年货大集、乡村磨豆腐、蒸供儿、杀年猪、宝贝“喜肉尝鲜”等五大民俗文化活动组成。在年货大集上,小到春联、大虾糖,大到乡村笨猪肉等,各种物美价廉的东北年货受到中外游客的喜爱和抢购;乡村蒸豆腐环节,游客亲身参与现场磨制豆子、现场速冻豆腐;蒸供儿这一传统敬神祭祖环节,也充满了吉祥和喜庆;“杀年猪”则是此次文化节的重头戏,从抓猪、宰杀、泡称、祭祀神灵、喝庆功酒,这一系列仪式都让游客真正体验和了解到东北农户喜迎新年的热闹与欢乐;在宝贝“喜肉尝鲜”活动中,雪博会更征集了多位12周岁以下儿童,和家人们一起品尝热气腾腾、香味扑鼻的年猪肉,感受家乡特色民俗文化的独特魅力。

 

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