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齐齐哈尔整治校园周边食品安全 被曝光两家餐企整改过关
2015-03-24 09:40:29 来源:东北网-鹤城晚报  作者:廉玉晖
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  东北网3月24日讯 日前被曝违规操作的两家餐饮业户被责令限期整改。23日,整改期满,两业户经五龙食药监验收合格。

  按规定,食品加工过程中,洗菜、洗肉、洗鱼要分开,且要标注清楚,但二厂二餐厅和链条厂食堂在媒体暗访后厨时,有洗菜池内放着生肉,锅盖放在地面上等现象。16日,五龙食药监所专门对两家违规业户进行了法条宣讲,并下达了责令整改通知。23日,食药监人员再次来检查,二厂二餐厅不仅责罚了员工,严肃了食品奖惩制度,还将保洁柜进行了改进,安装了标有保洁柜的崭新白色拉门,此外食药监人员还对凉菜间、从业人员健康证及进销台账进行了规范检查,未发现有违规现象。链条厂食堂也添置了不锈钢移动平台,做好了“洗菜池”等文字标记,食药监人员叮嘱管理人员,没有专设凉菜间,不能加工凉菜,避免发生食品安全事故。

  另外,20多天来,在校园周边食品安全整治专项行动中,五龙食药监所辖区内的9家幼儿园、6家学校、2家学校食堂、1家校内超市及周边的39户餐饮单位、1户校外托餐机构、17户超市食杂店都一一过了筛子,专项整治共查获过期食品50袋,13家单位被先后责令整改。

责任编辑:张微
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