搜 索
齐齐哈尔铁锋区从源头抓起 确保学生用餐安全
2015-03-24 09:47:21 来源:东北网-鹤城晚报 作者:吴士强 于海洋
东北网3月24日讯 为了深入开展学校食品安全管理工作,近日,铁锋区安监、教育、卫生、食药监、公安等部门相关人员,从源头抓起,深入到具有供餐资质的企业进行检查,确保学生用餐安全。
此次检查的三家企业包括菜合谷营养餐公司、康赢营养餐公司、信东营养餐公司,检查内容包括供餐企业相关资质的年检情况;企业的原料台账;饭菜质量、餐具卫生;生产加工的各个流程等,同时对企业送餐时间较早,学生用餐温度较低;菜品种类单一等方面提出了合理建议。
经过检查,协调学校与企业的交流,推动用餐企业食品安全管理水平又有了新的提升,对于学校选定的供餐企业,铁锋区为企业颁发供餐准入证,为学生在校用餐的安全提供有效的保障。
责任编辑:张微
相关新闻