东北网3月27日讯 (记者 李博) 日前，在一场我省高新技术成果专场发布会上，省科学院大庆分院的项目负责人仲崇东为自家的黑蒜产品摇旗呐喊。风靡海外的黑蒜市场前景看好，而在国内却少人问津，仲崇东想了很多办法，却仍心有余而力不足！

　　25日，黑龙江省科学院近200多个项目进行高新技术成果专场发布，项目负责人现场推介，吸引投资企业对接洽谈。仲崇东的黑蒜项目就是其中之一。说到大蒜，它丰富的营养价值人人皆知，而辛辣、有味的特性，让很多人望而却步，在日本，大蒜被自然发酵成为黑蒜，氨基酸含量比普通大蒜增加了12倍，多酚含量更是原来大蒜的39倍，口感香甜，同时在调整血液流通效果及抗氧化力上表现更强大，黑蒜于是征服了很多追求健康生活的人，成为膳食养生新贵。

　　采访中，仲崇东对自家的科研成果很有信心，他说，黑蒜的这个技术最早引自日本，省科学院大庆分院通过攻破大蒜深加工中难度最大的发酵菌剂、活性酶制剂等关键性物质的提纯和加工技术，形成了系列黑蒜加工产品，并且在发酵时间、发酵技术、后期熟化技术上处于世界领先地位。

　　作为科研机构的骨干力量，钻研技术，提高产品附加值，这些不再话下，仲崇东认为，科研成果如果只是陈列在实验室，走不进老百姓的生活，那就只是个没有价值的废品。

　　在省科学院大庆分院黑蒜技术科研团队的共同努力下，中试成功，并有了小量的销售。仲崇东说，目前黑蒜所谓的“市场”只是局限在仅有的几个代理商和几个大客户上，每年销量在50吨，但是距离真正的面市，实现产业化，还有很长的路要走。

　　闯市场、开拓渠道，批量生产，实现产业化……，当仲崇东听说在北京一家大型超市的进店费要十几万时，不禁感叹：我们根本就做不起。

　　近两年的哈洽会，还有省内的一些科技招商活动上，都会看到省科学院大庆分院“黑蒜”的身影，他们不断推介，希望找到心仪自己的企业来投资，面市，能有更多的人知道品尝到他们的黑蒜……。

　　在黑龙江省科学院高新技术产业专场发布会会后，很多院所的负责人告诉记者，此次推介的技术和产品都是很切合市场需求的，但是由于缺少资金，走出去举步维艰。

　　项目负责人也纷纷表示，听说近期黑龙江省启动了千户科技型企业三年行动计划，将通过梳理高新技术成果、成立公司、进入孵化、借力资本市场发展、推动企业上市，到2017年，新形成1000家以上具有一定规模的科技型企业，培育一批科技型上市公司。对于省内科研机构来说，是一件值得期待的好消息。