东北网4月21日讯 自从3·15曝光部分“辣条”生产厂家加工过程不符合生产标准后，国家食药监局非常重视“辣条”等食品的卫生安全，随后，针对食品安全陆续做出“辣条”食用安全消费提示，并召开调味面制品等休闲食品质量安全监管工作座谈会。近日，记者走访哈市30家小学和小区附近的中小型仓买，发现九成仓买都在销售辣条，近四成存在过期、包装上无生产日期、包装封口不严等问题。
这包辣条都漏气了。
近四成仓买销售的辣条有问题
20日上午，记者走访哈市“辣条”市场，发现在小区和小学附近的30家仓买中，11家销售的辣条存在过期、包装上无生产日期等问题。道外区北十六道街9号便民食杂，正在销售的名为“卫龙”辣条包装的正面喷码显示的生产日期是2014年12月10日，而保质期是120天，已经过期1周多时间，而商家仍然在正常销售。
道外区地灵街副42号福源仓买销售的四五种辣条，其中有两种都存在问题：“虾扯蛋”的生产日期是2014年5月27日，保质期是180天，已经过期4个多月，里面的食品都变硬了；2014年11月7日生产的“小嘴巴香”再有10多天也马上过期了。
另外，哈市香坊区民航路副6-3号美佳超市销售的“水晶凉皮”，道外区地灵街29-2号乐家家仓买销售的“光头强”和“韩式串烧”，道里区上游街14号福麦乐便利店销售的“意大利牛肉味辣面”和“5块牛肉”，上游街84号谊宾仓买销售的“片甲不留”和“春福盈素牛排”等辣条存在过期、临界过期、没有生产日期等问题。
过期的辣条。
小学附近的仓买过期辣条多
18日上午，记者调查哈市香坊区香坊小学附近的5家仓买发现，其中3家正在销售过期或包装破损的辣条。香坊区香顺街100号瑞琦仓买卖有三四种辣条，记者随便拿起一袋名为“光头强”的辣条，这袋辣条摸上去很硬，又拿了同品牌的其他袋摸了摸，发现只有这袋是硬的，仔细一看，原来这袋辣条底部没有塑封上。
香顺街72-74号中大超市，在进门里面左侧的货架上有六七个品牌的辣条，其中，名为“大葱蘸酱”和“5毛豆角”的两种辣条均已过期。售货员说：“你也不想想，5角钱的东西能干净到哪去，既然要吃就别看生产日期，包装袋上的日期都是厂家想印什么时候就印什么时候，也不可信。”三辅街副103号盛鑫三辅仓买销售的“饿货牛排”也已过期。
哈市道外区大同小学附近的两家仓买销售的辣条也有问题。大同仓买卖的名为“大刀牛肉”的辣条包装袋上写着“生产日期见封口处或喷码”，在其中一袋包装上未看见任何能证明产品生产日期的字样。另一名为“片甲不留”的辣条包装上写着“生产日期见喷码或压边处”，但是在包装上并没有喷码，包装下方压边处有很多褶皱，也辨认不出是否有生产日期。收银员说，辣条卖得很火，学生一下课都围着买，平时她自己也会吃。北新街副194号汇隆超市销售的“水晶凉皮”也已过期。
各种各样的辣条。
消费者购买多不看生产日期
20日上午，记者随机采访了一些市民，几乎人人都吃过辣条，但是大部分人在购买时都没注意到生产日期，是否过保质期。
在道外区大同小学上二年级的童磊岩表示，他就很喜欢吃辣条，上学时几乎每天都会和同学去附近的食杂店购买，但是从来没有认真地看过生产日期。“在家时爸妈不让吃，我就在学校偷偷吃，每次买也不看生产日期，如果这次感觉吃着不对味儿，下次就不买这种了。”他说。
今年69岁的付大娘也特别喜欢吃辣条，经常去批发部买。“我每次都是凭自己的喜好买，或者是买一些没吃过的尝尝，从来都没注意过保质期的问题。”她说。
市民车女士表示，她以前也经常吃，自从3·15曝光“辣条”的违规生产行为之后，就不敢再吃了，以前买的时候也很少注意生产日期的问题，除非辣条有些风干变硬了才会看一下是否过期，如果没什么异样，几乎都是拿起来付钱就走。
发现问题可投诉举报
国家食药监总局针对“辣条”事件，建议市民通过正规渠道购买辣条，并留存购物凭证，特别是不要在无证摊贩购买此类产品，购买时注意查看包装是否完整，包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否齐全；同时应注意产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买；由于部分辣条盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。
消费者如发现购买的辣条存在食品安全问题或发现违法生产经营辣条行为，可拨打12331进行投诉举报。
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“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种。此类产品以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料，添加食盐、食品添加剂、香辛料及其他适量的辅料，经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成，这种工艺在早餐谷物食品、面条等食品加工中广泛应用。
