生活报4月25日讯 15日，省旅游质监所发布了2015年第一季度黑龙江省旅游投诉受理情况，关于旅游团队用餐的投诉排在第一位。对此情况，记者采访了哈市两位资深导游，“在30元标准的团餐费中，可能会有5到10块钱落入个人腰包，饭菜自然变差。另外，类似‘150元雪乡二日游’这种团，怎么可能吃得好？”两位导游均表示，团餐不好吃、吃不饱的背后，主要是黑心导游对团餐费的“抽成”，以及旅行社间的恶性竞争导致。

　　游客诉苦：

　　白菜土豆+大肥肉

　　就这菜值30块？

　　出门旅游，不外乎“吃住行游购娱”，但为啥黑龙江省一季度旅游投诉多集中在吃上？难道仅仅是因为众口难调吗？近日，记者调查探访后了解到，省内部分旅行团中所谓的团餐，的确让人难以下咽。

　　“不仅菜式少，而且特难吃。”来自上海的游客王文敏，只能用这句话表达对“亚布力2日游”团餐的愤怒。“30元的餐标说的好听，一桌10人，每桌8菜1汤。可是素菜基本就是凉菜、大白菜、土豆、酸菜炖冻豆腐等，肉菜就全是肥肉做的扣肉，油腻又不新鲜，还有漂着几片紫菜的蛋花汤，什么味道都没有。”王文敏气愤地说，“导游还明着说，就算大家不吃也不会退餐费，最后许多人只好随意吃上几口，根本就没吃饱。”

　　事实真是这样吗？记者采访到了在哈市从业近5年的专职导游王丹(化名)。她告诉记者：“如果低价团吃得差些，似乎还说得过去。但如果在团餐费并不低的团中，吃得还是很差，那最大的可能就是被黑心导游吃了回扣。”

　　省旅游质监所：

　　一季度团餐投诉排名第一位

　　近日，省旅游质监所发布了2015年第一季度黑龙江省旅游投诉受理情况，旅游团队用餐的投诉排在第一位。在采访中，许多导游的反映也印证了这一点。

　　“在三四年前，导游从团餐中吃回扣基本成了‘行规’，这两年已经少多了，但旺季时这种现象依然挺普遍。”王丹告诉记者，在冬季旅游旺季，省内各条旅游线路的团餐基本都为30元标准。但一些黑心导游与餐馆混熟后，会将团餐费由30元降到20至25元，差价自然进了个人腰包。“不同餐厅菜价不同，再加上25元和30元团餐可能只差几片肉，游客根本无从考证自己的团餐到底值多少钱，吃得不好也就埋怨几句了事。但如果遇到一些特别较真的人，导游就会敬酒或是加一两个小菜来稳定游客情绪，实际上还是达不到应有的餐标。”

　　“除了黑心导游的问题，旅行社的恶性竞争也导致了饭菜水平的下降。”从业10年的冰城资深导游小韩告诉记者，“例如雪乡、亚布力两日游，你家报价380，我家就报300，你家200，我家就130……但羊毛出在羊身上，吃亏的还是游客。”小韩给记者算了笔账，150元的雪乡二日游，车费成本来回近百元，住宿成本也要在一百多元，你说餐费标准30元，这怎么可能做下来呢？

　　旅游想吃好？

　　这三招您知道不

　　面对此类团餐问题我们是不是毫无办法呢？记者走访了解到，旅行社的有些服务是您所不知道的，巧妙运用这些服务保准能让您吃好。

　　第1招：看单点菜

　　“我们会提前跟饭店沟通，要来带图片和价格的菜单，点啥就能吃啥，每道菜多少钱也是一目了然。”马迭尔旅行社总经理刘玲告诉记者，在客人用餐后，该旅行社将直接和饭店核对用餐明细，并统一结款，避免黑心导游吃回扣。记者在走访中发现，有这种“看单点菜”模式的旅行社不止一家，但有的并不会主动向游客推荐此类服务。

　　第2招：取消团餐

　　什么？还是对团餐不放心，那干脆取消了怎么样？记者了解到，很多冰城旅行社已经开始提供取消团餐的行程，让游客自由就餐。“现在移动互联网很发达，游客完全可以自己选择在哪吃、想吃什么，用手机直接预订就好。”导游郑先生告诉记者。但记者在走访中同样发现，旅行社并不是很热衷推荐此类行程，不主动询问的话会很少提及。

　　第3招：留好合同

　　哈尔滨旅游监察大队工作人员表示,因为选定的餐厅不同，各地的菜价不同，所以用餐标准很难界定，团餐类投诉只能多以调解为主。再次提醒游客，报团出游，还是要在正规旅行社签订正规旅游合同，因为合同里不但会注明用餐标准，而且当行程结束，游客有质疑时可以用合同为证据进行投诉维权。