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油炸昆虫、长毛豆腐等奇特小吃 勇敢的冰城食客挨个尝
2015-06-14 09:31:40 来源:新晚报  作者:原野 王元丹
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  冒烟雪糕

  美食节现场并不是只有肉啊肠啊,这来自全亚洲的几百种小吃,总有一些特别的爱是给一些特别的食客的。没错,今儿记者再领大伙看点“重口味”的吧,如果你今天要去美食节,记得去门前转一圈,看看自己敢不敢吃。

  冰城女汉子不惧

  老北京昆虫宴,不仅有蝎子、蜈蚣、蚂蚱这些我们在电视上曾经看过的,居然还有海马、海狗和知了,记者看了半天也没敢鼓气勇气来一串。不过,身后路过一位妙龄少女,直接点了两串蝎子带走下酒去了。

  老板说,冰城女人了不起呀,出摊这一天女顾客多一些。虽然这些昆虫长得是有点吓人,但是油炸后很香,而且具有排毒养颜和清肝明目的作用呢。

  还原沈阳夜市名品

  昨晚沈阳夜市区进驻一位新品种——“长了毛的豆腐”,似乎记者有点孤陋寡闻,因为不少冰城食客都知道这款名小吃,一会就排到20来号了。老板说,这豆腐是在特定的温度和湿度发酵4天之后做成的,铁板煎了之后味道好极了,曾经也是上过“舌尖”的美食。


 

  它是小朋友的最爱

  明明卖的是冰淇淋,怎么还冒烟咕咚的呢?原来这叫氮气冰淇淋,老板说是去年在全国红起来的,曾经上过美食节目《美食行天下》专门推荐,是在零下近200℃的环境下制作出来的,吃起来脆脆的,冒着仙气的感觉也十分有趣。

  这款冰淇淋成了昨晚小朋友们的最爱,几乎是人手一盒,好多萌宝宝新奇地盯着,看着烟冒得差不多了,才舍得吃呢。

  油炸昆虫

  长毛豆腐

  台湾烤肠

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责任编辑:李澄
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