新晚报8月21日讯 受市场供求失衡影响，7月份以来哈尔滨猪肉、鸡蛋价格持续上扬，7月末8月初涨幅进一步扩大，截止目前农贸市场猪肉平均零售价格每斤为15元多，个别市场高达17元；鸡蛋价格低迷一段时间后也开始持续回升，平均零售价格每斤为4.40元，已回到年初价格水平。

　　价格监测数据显示：8月20日，猪肉平均零售价格每斤为15.04元，较上周上涨0.94%，较上月上涨2.80%，高于去年同期水平达三成以上。鸡蛋价格每斤4.40元，较上周上涨2.56%，较上月上涨26.07%，但仍低于去年同期水平。

　　猪肉、鸡蛋价格上涨主要是存栏有所减少，导致市场供应不足。据调查，目前生猪、蛋鸡存栏没有得到实质性恢复，市场偏紧现象在短时间内难以有效解决，预计猪肉价格年内将持续在高位波动运行，以强势为主；鸡蛋价格在中秋节前期将继续小幅攀升，国庆节后需求下降，价格可能出现明显回落。