东北网10月13日讯 第二届中俄博览会于12日如期举行,会场内外人头攒动、热闹非凡。百年老字号秋林食品又如约参加了每年一届的展会。与每年不同的是,今年秋林食品有两个展位,分别在A厅、B厅。在展区前,大列巴的芳香、红肠的熏香、格瓦斯的清香、果酒的醇香……香喷喷的秋林食品,吸引了众多中外美食爱好者和客商前来品尝、洽谈合作,并纷纷竖起大拇指说“太好吃了”。



设计“国际范”十足产品“香喷喷”诱人
进入B馆,除了价值700万的红旗L5轿车“坐镇”,更少不了秋林集团“国际范”的设计,其旗下秋林食品有限责任公司生产的“秋林食品”,每一种都散发着迷人的香味。“设计者很用心,让人眼前一亮。”正在展区“淘宝”的一位广州客商戴先生说,把俄罗斯的元素融入现代的哈尔滨秋林食品中,可以更好表现中俄百年来的历史文化内涵。
然而,在拥挤的品尝美味的人群中,有近半是俄罗斯客商和外地食客。他们对有着百年历史底蕴的秋林食品文化,产生了浓厚兴趣。尤其是看到像篮球大小的“大列巴”,他们更是欣喜万分。
一位俄罗斯客商在品尝过外脆内软的大列巴片后,竖起了大拇指。得知是俄罗斯人发明的这种“大面包”后,他更是感到惊喜和意外,没想到他们国家与中国的食品渊源如此深厚,“我很佩服秋林公司能把这种传统工艺发扬光大、延续至今,而且有所创新和突破。”他让助手将电话记下,说回去要推广秋林食品文化,并要组织人到哈尔滨“寻根”。更让这些俄罗斯客商和食客不能释怀的是,吃了这口想那口。


有俄罗斯客商对翻译说:“我还想再尝一块。”
另外展厅的“国际范”设计,让人忍不住多看几眼。特别是门口摆着的秋林公司创始人伊万·雅阔洛维奇·秋林的塑像,让人顿生敬意,纷纷与其合影留念。1900年,这位俄罗斯商人在哈尔滨设立了哈尔滨秋林公司,115年来,在几代秋林人的不懈传承和努力下,创造了无数辉煌,成为在全国商界具有较大影响力的大型商业品牌。酿秋林果酒的大木桶、紫铜制作乐器形状的鲜酿格瓦斯出液器都让参观者印象深刻。尤其值得一提的是,器械中间还有一个由欧式花装饰的秋林公司的俄文缩写,创意新颖,观赏性和实用性较强。
美女花车大列巴美食+美景+美人
A馆,多是美味食品,而最吸引人目光的还是秋林食品展区。飘着香味的食品、欧式花车、大列巴模型、俄罗斯美女、大木桶版的鲜酿格瓦斯设备……每一样都让参观者驻足不前。大列巴、欧式面包、列巴圈、俄式风味红肠等都被切成块,还有格瓦斯、新品泡泡酒及鲜酿格瓦斯,都分别倒满杯放入盘中供人免费品尝。展区的两位俄罗斯美女,更让人想多看两眼。
让人想多看几眼的还有欧式花车,上面一个直径一米左右的大列巴模型做得惟妙惟肖,不少客商过来还要品尝。外形为大木桶的“肚子”内,还藏有冷藏设备,装着鲜酿格瓦斯的原浆液,现场直接可打出格瓦斯。“像这样美观、大方的饮品装饰,还是第一次看到。”路过此展厅的福建客商刘先生被美味吸引了过来。喝了一杯鲜酿格瓦斯,吃了一块列巴片,尝了几片红肠,他觉得意犹未尽。翻看宣传页他才知道,大列巴是用硬杂木烘烤,使面包外壳微焦而脆,内瓤松软可口,而且经过传统啤酒花三次发酵而成,让面包具有诱人的啤酒花芳香。临走,他祝愿秋林公司越来越好,秋林食品越来越火。
期间,展厅内来了一对俄罗斯母子,男孩七八岁模样,很腼腆,扯着妈妈衣角要吃红肠。可现场工作人员却以为他要喝格瓦斯,急得男孩直摆手。后来他的妈妈告诉翻译,大家才明白小朋友原来要吃红肠。吃罢红肠,男孩兴高采烈地走了。


红肠加大列巴越吃越香
记者发现,途经展厅的客商和市民捧着一杯杯爽口的格瓦斯,吃着夹上香肠的大列巴片,笑容挂在脸上,香味留在嘴角。一些寻找商机的代理商,也对秋林食品情有独钟,在洽谈区域内和工作人员洽谈合作、加盟秋林食品店事宜。不断有客商前来了解秋林公司历史、食品文化等,这让工作人员应接不暇。来自浙江的客商许先生讲,他在外地喝过秋林食品格瓦斯,感觉口味很独特,并认为这种既安全放心又有营养价值的格瓦斯,市场前景一定很好,这次来主要是想进一步调研考察,寻得合作。
哈尔滨秋林食品有限责任公司总经理李岩告诉记者,这次展出的秋林食品都是极具代表性的产品,比如大列巴、红肠、格瓦斯、果酱等,都是秋林公司大力推广并有利于招商引资的特色产品,“尤其是近期新推出来的一些新产品,如鲜酿格瓦斯、泡泡酒及欧式面包、叉烧肉等,均受到了广大消费者的认可和好评。”
李岩表示,开馆首日就有30多位中外客商对秋林食品感兴趣,并有意向和秋林公司进一步合作,“这是中俄博览会给企业带来的商机,感谢这样的盛会,给企业宣传、展示的平台,让企业提升了知名度、影响力。今后,秋林食品也将不负众望,做好食品,做良心企业。”