生活报12月17日讯 记者从16日召开的省政府新闻发布会上获悉,我省将在2015年12月16日—2016年3月25日100天的时间里开展“食安龙江百日行动”,重点对酒、肉、油、茶、乳制品、问题突出食品、节日热销食品、保健食品等进行检查,确保我省元旦、春节、元宵节以及冰雪旅游旺季食品安全。
行动将围绕食品生产加工的原辅料把控和过程控制、食品销售的进货查验和查验记录,餐饮消费环节的加工制作和环境卫生等关键环节,以旅游景区、客运站点周边、农村及城乡结合部为重点区域,以酒、肉、油、茶、乳制品、问题突出食品、节日热销食品、保健食品为重点品种,以重点品种食品生产经营企业、批发零售市场、农村集贸市场、冰雪旅游景点及食品集中经营街区为重点场所,解决一年来各级监管部门食品监督抽检和风险监测中暴露出的食品安全问题。
行动具体严抓八个方面
一是抓酒、肉、油、茶四类重点品种全链条监管。严查产品不合格、无证生产经营等行为。
二是抓乳制品安全监管。严查生产不规范、标签生产日期晚于实际生产日期奶(早产奶)、票证不全、仓储条件不符合要求等问题。
三是抓节日热销食品监管。严查食品来源不明和销售不合格食品等违法违规行为。
四是抓旅游景区食品安全监管。严查重点景区、滑雪场经营不合格食品、交叉污染等行为。
五是抓农村食品安全监管。严查农村“五无一黑”和农村集体聚餐安全隐患问题。
六是抓保健食品安全监管。严查保健食品涉嫌违法添加、制假售假、来源不清等问题。
七是抓食品安全监督抽检。公布合格产品引导消费,公布不合格产品予以风险提示。
八是严抓违法违规案件查办。严厉查处各类食品安全违法违规行为,对涉嫌犯罪的一律移交司法部门。