生活报12月28日讯 进入12月底,元旦眼瞅着就到了,年味儿也越来越浓。过大年,买年货必不可少,因为年货不仅是情感的寄托和期盼,更承担着中国人对于团圆的理解和对亲人的祝福。近日,记者陆续对哈市立汇美罗湾、天鹅湾、珠江骏景等各大小区300名冰城人进行了入户调查,用调查汇总的数据告诉咱冰城人最认哪些年货。现在,就让我们看看这次调查走访的成果吧!

花在哪?年货分12大类数千品种
25日13时许,在道里区地段街记者见到了76岁的冯师傅,在他眼里,每到过年准备年货,鸡鸭鱼肉必不可少,烟酒糖茶也一样不能落下。“我们家是关里的,过年还要吃类似粘豆包的黄面饽饽,而且还要自己蒸馒头、做年糕,这些年货光是采购就得一个礼拜。”
走访中记者了解到,随着生活水平的提高,冰城人准备年货的品种越来越丰富,品种涵盖粮油米面、土特产、调味品、水果蔬菜、水产肉类、熟食、传统滋补营养品、饮品饮料、坚果糖果、进口食品、省外美食、杂货共计12大类数千个品种。
爱买啥?中年买特产青年挑进口食品
在本次调查中,为了保证数据的全面性及代表性,在选取被调查者中,60岁以上的老年人100人;40-60岁的中年群体100人;20-40岁的青壮年群体100人。根据老、中、青三个年龄段群体的调查数据显示,置办年货真是各有所爱,老年人多购买米面油和熟食类;中年人多喜欢选择土特产;青年人则更钟爱进口食品和传统滋补营养品。
作为80后的代表,小顾告诉记者说,自己过年的时候会买一些传统的滋补产品、阿胶等送给长辈,而年夜饭则会买一些进口食品。“我家过年都是两边老人来我们这里,所以我家就会准备好多进口食品,包括俄罗斯的虾爬子、大虾,就连包饺子的面我们也用俄罗斯的,做出来的饺子片薄有的都能透过皮看见馅儿,吃了两年老人和我们都觉得品质不错而且好吃,价格相比也贵不了太多。”

送点啥?地方特产及上档次的礼品
在本次调查数据中,四成受访者均表示过年期间会向异地的亲朋好友邮寄年货,其中青年人所占比例较多,达到72%,中年人为36%,老年人仅为12%。在选择标准上,具有地域特色、放心安全、价格高上档次三个标准成为选择礼品标准的前三名。与此同时,从外省回家过年的也会将省外美食带回来与家人同享。外省美食中,北京稻香村、山东德州扒鸡、上海留一份零食均榜上有名。
“我在山东济南工作,过年就会往家里带德州扒鸡,带山东大枣让老人们乐呵尝鲜。”在外地工作的老刘通过电话告诉记者。
“这两年在哈尔滨安家后,每到过年总是留在哈尔滨很难回到山西老家和父母团聚,给他们邮寄特色年货就是我表达牵挂送祝福的主要方式。”85后的曹女士告诉记者说,因为鱼寓意着年年有余,几乎年年都要上餐桌图个好意头,自己每年都会在哈市的查干湖胖头鱼授权专柜那里买两条大的寄回家,一来家里人都爱吃,二来这种胖头鱼有地域特色而且上档次。此外,12大类商品中每类商品都有翘楚,其中土特产类商品中大米位居榜首,传统滋补营养品类中,海参位居第一。