生活报3月24日讯 “老板，你这锅包肉粉面子是不是放太多了，一口都没咬到肉！”常在楼下餐馆叫外卖的王先生最近发现，自己点的肉菜抽条了。“小兄弟，你打听打听现在猪肉多钱一斤，小店利薄我扛不住啊！”店老板无奈地解释。23日，记者走访哈市多家大型综合农贸市场了解到，眼下猪肉价格走势节节攀升，涨幅不仅超去年同期四成，甚至比春节时还贵。业内人士表示，生猪出栏量持续走低，推高了眼下的猪肉价，而随着补栏、市场等影响，未来猪肉价格将出现松动。

　　在香坊司徒街早市上，市民高大娘在肉摊前逛了几圈，最终去买了几斤鸡蛋。“想做韭菜肉饺子，可这瘦肉都十四块五一斤了，鸡蛋才三块八，一斤猪肉顶三斤半鸡蛋了，还是吃韭菜鸡蛋的吧。”在南岗衡山路的一家超市，精瘦肉卖到了十七块八一斤！记者注意到，无论是农贸市场还是大型超市，春节过后“二师兄”价格一直居高不下。

　　“已经连涨五天了，差不多涨到头了！”卖肉大户任香华心里直犯嘀咕。因为节后猪肉价接连攀升，自然也影响了走货量。如今摊位前的冷清也和去年形成了鲜明对比，“价格涨跌很正常，不过往常也就一毛两毛地涨跌，今年可是五毛、一块的往上蹿。”

　　“腰盘、排骨批发价都13元一斤，前槽后鞧12块5，而去年这个时候一斤猪肉不过8块5，这个价格差距可不是一点半点。”记者走访了解到，通常情况下，春节过后都是传统的猪肉消费淡季，价格会略有下降，而眼下猪肉批发价超往年近四成，甚至贵过春节。哈尔滨润恒农副产品批发大市场鲜活区负责人吴华强告诉记者，今年春节猪肉批发价为11.5元左右一斤，目前达到了13元一斤。哈市发改部门监测数值显示，23日，哈尔滨生猪收购价格每斤涨至9.50元，较月初每斤上涨1元。生猪收购价已连续上涨4天，累计每斤上涨0.60元，刷新5年以来新高。

　　业内人士分析，生猪出栏量持续刷新低，是近期涨价主因。记者从哈市畜牧部门了解到，去年“五一”前，国内生猪养殖市场经历了长达17个月的价格低迷期，极大打击了养殖户的信心。业内人士表示，目前猪肉价格已达近五年峰值，按照市场规律，将会出现下降趋势。此外，随着养殖场出栏量的增加，猪肉价格将会出现松动。