东北网4月22日讯(黑龙江日报记者 王彦)世界乳制品品鉴会22日在哈尔滨国际会展中心举行。来自多国的400余种奶酪及各色乳制品引爆了参会者的味蕾。

　　本次国际乳业展览会在B馆特设乳制品品鉴区。22日，作为奶酪文化的推广大使，世界著名的法国奶酪大师Xavier Thuret先生现场进行了奶酪艺术表演，向消费者们传递法国奶酪文化与故事，分享其潜心研制的奶酪工艺。来自哈尔滨万达索菲特酒店的主厨做了以美国威斯康星奶酪为主题的美式奶酪烹饪表演。除龙江及国内乳制品外，来自法国、美国、荷兰、俄罗斯、爱尔兰等国的400多种奶酪及各色乳制品在品鉴会上被展示与品尝。