原标题：17岁远赴吉林偷艺，19岁回村养殖肉牛，22岁有了更大的梦想

　　90后“牛郎”当“官”上瘾

　　5月16日，天刚放亮，张士伟就急匆匆来到牛舍，背起消毒器，喷洒起消毒液。

　　这是去年牛舍建成后，他每周必做的功课，张士伟不放过任何犄角旮旯，消毒是养牛重要的一环，他一点都不敢大意。

　　空旷的牛舍里，尽管还没有买回幼牛，但每周的消毒必不可少，张士伟等待着西门塔尔牛的到来，等待着梦想实现的那一刻。

　　空旷的牛舍内，张士伟每周都按时消毒，等待幼牛的到来。

　　一有时间，张士伟就琢磨养殖肉牛的书籍。

　　离家打工偷学艺

　　“这孩子才22岁，有想法，是块料。”这是林甸县士伟肉牛养殖农民专业合作社社员孙方彬逢人就说的一句话。

　　提起张士伟，林甸县东兴乡红阳村的人都知道，这孩子能吃苦，爱钻研，一门心思扑在养殖上。

　　张士伟上初三时，因为学习不好，辍学了。一天，张士伟在电视上看到养殖肉牛，出栏时间短，赚钱快，就说服父亲养殖肉牛，在他的软磨硬泡下，父亲答应了他，买了7头本地牛。

　　半年过后，赶上了好行情，1头牛赚了5000多元，尝到了甜头，张士伟上瘾了。

　　接着，在父亲的安排下，张士伟离开了家，来到吉林一家肉牛养殖基地，开始了自己的打工生涯。

　　打工是假，偷艺是真。

　　一个17岁的孩子，远离父母，每天早晨4点起床，给牛填料，一直干到晚上8点才休息，一个月工资，才400元钱。

　　“想家，自己偷偷地哭，还不能让别人知道，就想快点学成回家。”这是张士伟当时的心境。

　　喂牛的时候，张士伟细心观察，特别是牛闹病的时候，不爱吃料是咋回事?不喝水是咋回事?肚子胀是咋回事?看着管理人员怎么做，张士伟默默记在心里。

　　养肉牛，技术最关键。怎么配料，酒糟豆饼的比例，每顿喂精料的斤数，这些都有严格的要求。科学养牛，对张士伟来说，一点都不懂，加水加料都有严格的时间，特别是精细饲料，技术员根本不让他靠前。

　　为了得到配料秘方，张士伟没少费心思。两年后，张士伟觉得自己差不多了，回到了林甸老家。

　　尝试第一次失败

　　2012年，张士伟回到家，开始迫不及待地实施自己的计划。

　　家里钱不凑手，父亲把货车卖了。

　　父亲想给他买5头牛试试，张士伟初生牛犊不怕虎，非要买10头，父亲拗不过他，买回来10头牛，交到了张士伟手里。

　　“这是自己的第一份事业，太精心了，觉都睡不好。”

　　越怕什么，就越来什么。张士伟发现，牛不爱长膘，尽管用了很大心思，正常3至4个月出栏的牛，喂到7个月才出栏。

　　把牛送到收购站一计算，每头牛赔了700元，10头牛，就是7000元钱。

　　这下，张士伟蔫了，本钱是父亲辛辛苦苦赚来了，这下全赔进去了。

　　失败的这段时间，张士伟仔细回想自己喂牛的每一个细节，寻找失败的原因，虽然心有不甘，但赔钱是事实，以后怎么办?

　　张士伟陷入了苦恼之中。

　　失败是成功之母

　　钱赔进去了，张士伟没脸再张罗养牛了。

　　孩子的苦闷，当父亲的看在眼里，父亲决定再给他一次机会。

　　随后，父亲用卖牛的钱，又从亲属家借来部分钱，又买回来7头牛。

　　“这是我最后的机会。”张士伟明白父亲的苦心，他不敢怠慢，跑到县城，买回来一摞书，没白天没黑夜地琢磨。

　　这次，张士伟成功了，几点喂粗料，几点喂细料，几点喂精料，牛喝的水，都有说道，这次，他掌握得恰到好处。

　　7头牛，4个多月出栏，买来时每头500多斤，出栏时每头800多斤，卖出去后计算，赚了2万多元。

　　张士伟终于掌握了饲养肉牛的诀窍，他，成功了。

　　目标全村都脱贫

　　从2014年开始，张士伟又有了更大胆的设想，成立肉牛养殖合作社，让全村人都养肉牛，都富起来。

　　他知道，红阳村村民世代以种粮为生，因为盐碱地多，又连续5年内涝，村里大部分家庭负债生活。如果能带动大家都养牛，好日子就不远了。

　　说干就干，在亲属的帮助下，张士伟注册了“林甸县士伟肉牛养殖农民专业合作社”，然后建牛舍，因为村里公路雨天难行，他又自己出资修了100多米路。

　　牛舍建了两年，现已初具规模，可手里的资金彻底没了，该借的都借了，眼下还外欠建房工钱38万余元，债主理解张士伟，孩子是为村民着想，没有挤兑他。

　　合作社成员马国军，对养肉牛充满期待：“种地赔钱，还有10几万元外债，我加入合作社，打工有一笔收入，入股养牛还有一笔收入，后半生我就交给合作社了。”

　　一边的孙方彬说：“我的梦想就是，有生之年能开上小轿车，我对合作社充满了希望。”

　　苦恼等待东风吹

　　眼下，张士伟遇到了难题，万事俱备，只欠东风，这个东风就是资金，幼牛进不回来，眼睁睁看着最好的季节一天天过去，他急得满嘴起泡。

　　按照张士伟的经验，每年5月份是养牛的最好季节，10月份出栏，然后还能养一批，一年两茬，稳赚。

　　“是否存在风险?”面对这个疑问，张士伟信心满满：“我有纯种西门塔尔雏牛进货渠道，我有自己的牛舍，还有防疫养殖技术，成品后销售到内蒙古一家畜牧出口企业，因为是纯种西门塔尔，市场销售供不应求。”

　　一头牛有多大利润?面对提问，张士伟张口就来，一头牛除去人工和各种费用，能赚2000至2500元。

　　“如果我能进来200头牛，半年的利润就接近50万，一年两茬，出栏就是100万的利润。”怪不得张士伟急得团团转，没钱进幼牛，耽误的不是时间，是白花花的银子。

　　记者采访了红阳村支部书记郑庆江：“我们村连续5年内涝，每亩地产玉米最高800多斤，去年一斤卖5角多钱，种地的家家赔钱，眼下，养殖业是一条致富路，我们村村民脱贫就指望养殖业了。”

　　东兴乡党委副书记赵光在接受记者采访时说，红阳村总共有466户贫困户，今年工作的重点，就是依托肉牛、生猪、蛋鸡、肉羊几家养殖合作社为龙头，带动百姓脱贫致富。

　　张士伟养牛上瘾了，这个“牛倌”当定了。

　　可喜的是，国家刚刚出台了优惠政策，农业合作社可以申请贷款，张士伟正着手办理贷款事宜，他看到了希望，等待他和全村人实现愿望的那一天。