东北网6月22日讯　21日，第二届中国国际西餐文化节暨第三届哈尔滨西餐美食节新闻发布会在哈市召开。该活动开幕式将在25日14时在中央大街东风街口举行。

　　此次活动为时两天，将带来大型花车巡游、西餐绝活表演、俄式西餐烛光夜宴等西餐美食文化展示，市民游客可免费品尝到独特、真正的本土特色西餐。

　　届时有俄罗斯演艺人员、国际名模、中央大街老街乐队等组成的500人巡游队伍展示西餐企业饮食文化；知名西餐企业现场制作食品销售，著名西餐大师现场教百姓制作西餐，并免费供观众品尝。

　　“目前哈市已有八九十家西餐企业，其中包括超市内的西餐厅，还有一些餐饮企业纷纷从中餐向西餐转型，占比约两成。”中国饭店协会西餐专业委员会副理事长、黑龙江省西餐专委会会长刘振华介绍。