市民挑选有机鸭稻米。
市民们争相品尝天然无气苏打水。
东北网8月30日讯 伴随着第十六届绿色有机食品博览会的盛装启幕,鹤城人又如同过节一般。走进绿博会展销现场,人如潮涌,到处都能感受到火爆的气氛。
陈酒坊:最传统的酿酒工艺
“昨天我们山东老乡聚会喝了六箱,我自己就喝了七杯,到今天一点不头痛,要是别的酒我早趴下了。”王先生在陈酒坊展台前,要买几箱酒,他说经过亲身体会,对陈酒坊的酒情有独钟,“齐齐哈尔有这么好的酒,以前竟然不知道。应该让更多的人来了解。”
陈酒坊传承人陈兆生介绍,他的父亲就是北大仓酒的原厂长、总工程师,北大仓酒的创始人陈云才,老人家今天88岁了,对酒的研究达70余年。陈酒坊专门生产没有经过勾兑的真酒,如今拥有浓香型、兼香型、酱香型、清香型等多种口味,配以各种精美的包装,高中低度的产品目前已经行销海内外,力争打造白酒类饮品中口碑最佳最具影响力的一大品牌。陈先生也表示:“我们是用最传统的工艺,用高粱酿造的酒,正在申请非物质文化遗产。第一次参加绿博会,希望通过这次展出,让更多的商家和顾客了解我们的酒。”
无明矾营养粉丝:市场独一无二的新品
“我要买一件粉丝”76岁的张淑珍阿姨和周立波大爷说,他们来绿博会,就是奔着弘旭粉丝来的,老两口告诉记者:“这粉丝没加明矾,吃着放心。”当听说厂家又带来新品——营养粉丝,张阿姨好奇地问这问那。
在依安县马铃薯合作社的展位前,弘旭淀粉有限公司展出的产品有杂粮类、干菜、淀粉系列。总经理冷州双和服务员忙个不停,为驻足咨询的人答疑解惑。
齐齐哈尔弘旭淀粉有限公司成立于2008年,他们的产品种植、收购、深加工一条龙,全程可追溯。冷经理说,参加绿博会三、四年来,每年效果都不错,会接触到一些厂商经销商。他们的产品都是不加明矾的,分高中低档,百姓消费得起。“我们这次带来了新产品——营养粉丝,如胡萝卜粉丝、海藻粉丝、枸杞粉丝,分别提取了胡萝卜、海藻、枸杞的营养精华,是目前市场上独有的,正在申请专利。”加明矾和不加明矾有什么不同?冷经理解释道:“过去的粉丝,都要加明矾,因为加了明矾粉丝才能成条、耐煮。现在为了百姓的食
品安全,我们的粉丝打的就是无明矾的招牌,我们的生产工艺克服了无明矾造成的弊病,粉丝照样口感好,又耐煮,煮10多分钟是没有问题的。”冷经理自信地说,希望通过展会,有新产品告知广大客户,也增强企业的知名度。
“百调风味酱”:一袋搞定多种食品
通过绿博会的平台,弘旭淀粉有限公司经理冷州双将与自己公司合作的吉林桦甸市关东华盈食品有限公司介绍到绿博会中来。华盈食品公司专门生产韩国正宗大冷面、凉拌面、餐饮用烤冷面、冷面伴侣、百调增味酱、辣椒酱、辣椒油、烧烤料等等。总经理张春和介绍:“参展得到了齐齐哈尔人的大力帮忙,要不展位都没有了,好不容易挤进来。我们的产品全国销售,来参加绿博会,一是参展,二是希望结交到更多的朋友,招到更多的代理商。”
张经理拿起一袋“百调风味酱”给记者看,“你看这种酱能腌辣白菜、各种咸菜、做冷面、炖鱼炖肉、制肠、拌饭、炒海鲜等等,没有防腐剂,没有色素。味道纯正,非常受欢迎。我相信齐齐哈尔市民尝过后,会喜欢的。”
200斤菇娘:一个小时卖光
三位身着艳丽达斡尔族服饰的妇女急急地要离开,记者以为发生了什么事?三位妇女告诉记者:“你来晚了,我们一共带来了二百余斤的菇娘,哪承想,一个小时就卖光了,后悔带少了。我们要回去,看还能不能拉来些。”
据记者了解,这三位妇女来自梅里斯达斡尔族区的齐齐哈尔市言约菇娘种植专业合作社,种植菇娘面积300多亩。理事长关丽丹说:“菇娘含有大量的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜、延缓衰老、预防心脑血管疾病等保健作用。”说起菇娘的好,三位妇女可是滔滔不绝:“今年菇娘效益不错,下一步我们还要好好做。”
蒲峪冰川苏达水:参展不以盈利为目的
蒲峪冰川苏达水第三年参加绿博会,销售人员赵慧说:“每次来,都达到了宣传的效果,我们参会不是以利润为目的,而是要让百姓认识我们的好水。
看起来平淡无奇的蒲峪矿泉水,有别于市面的大多数矿泉水,是一种天然弱碱性水。这种天然弱碱性水来自克山,长期饮用利于身体健康。赵慧还对展馆作出了评价:“这次把我们水类的展区放在了一起,方便了大家询咨,展会越办越好了!”
东北黑土网:专注农产品的电商平台
齐齐哈尔东北沃野生态农业科技股份有限公司是第一次参加绿博会,该公司是由龙建集团与城投公司共同投资成立的“互联网+农业”的创新型国有企业。该公司打造的“东北黑土网”,是一个覆盖全国的农产品电子商务网络平台。
总经理刘立健介绍,“东北黑土网”是一个免费入驻、免费推广、免费宣传、免费销售佣金的平台。在这个平台上,商户将得到一个长期展示自己产品的平台,构建起全国的网络运营架构。“我们这个平台主要做云端电商、智慧农业,希望更多的企业入驻我们的平台,从田间到百姓餐桌,为百姓搭建一个食品安全的平台。
茶香芬芳:朵朵菊花绽放
在江西菊花茶的一个体验区,远远就能看到,金丝皇菊的展台上一朵朵盛开的菊花。
用来泡茶的菊花展开大概半个手掌大,只用一朵就可以泡满整个玻璃杯。泡出来的花茶与绚丽的外观可人,闻上去并不浓郁,只有淡淡的芬芳。抿上一口,嘴里都充满了一种清香而悠长的味道。透明的玻璃杯中,一朵金黄色的菊花盛开其中,鲜明的色彩、淡淡的茶香,吸引了过往的人群。参展商金乐告诉记者,这是她第一次参加绿博会,希望通过绿博会这个平台,让更多的人了解菊花茶,同时也能签订更多的订单。“我们这个菊花茶产地是在江西婺源,一种是秀菊,一种就是金丝菊,泡出的茶朵特别大,比较美观,喝起来口感比较好。参加绿博会让我们的产品可以销售得更广一些,让大家对这个菊花茶的认知更高一些。”
外埠水果:华丽现身美观美味
绿博会上外埠水果的华丽现身,受到了广大市民的欢迎。
在云南蒙自石榴产销合作社的大石榴展区,大大的石榴既好看又好吃,吸引着众多的顾客。张大吉是从云南远道而来的参展者,“我们第四年参加绿博会了,通过这个盛会让我们企业尝到了甜头。不仅零售的很多,而且团购的也很多,打出了品牌。”这次他们带来的石榴全部是精选中的精选——果王,都是一斤二两到一斤八两之间。张大吉一边介绍,一边剥开青色石榴和红色石榴的果皮,“你们看,无论是青的,还是红的,都一样的皮薄,肉厚,里面的果肉无论红与不红,味道都很好。”记者尝了尝,的确,石榴颗粒各个饱满,甜甜的。
台湾水果的展台前,皮薄肉厚籽小的青芒、汁多酸甜爽口的台湾凤梨,不但口感好,而且价位合理,展台前还设置免费试吃的环节,吸引了大批顾客的围观和购买。市民孙丽女士说:“这水果咱这儿少见,我就选中两个,挺好,回家带给家人尝一尝。”
参展商于群告诉记者,他是通过齐齐哈尔的朋友知道绿博会的,这也是他第一次参加绿博会,特意从台湾空运六千斤的新鲜水果。于群讲:“来到齐齐哈尔就是想把台湾水果带给鹤城的老百姓,让他们品尝到台湾水果的美味。”
志愿者:乐此不疲的小红帽
头戴小红帽,身着蓝色T恤。在绿博会展馆里,除了丰富的展品,还有一道特别的风景,那就是志愿者们。
“请问,互联网+的展区在哪里?”一位“小红帽”乐呵呵地指着展区的东南方向说:“就在那边。”这位“小红帽”叫牟文文,她是第二次来当志愿者,感觉很有意义。
这些志愿者都是来自齐齐哈尔工程学院的学生。他们的指导老师说这次共有五十名学生成为志愿者,这些学生们的积极性很高,并且学校对本次活动做了相当充足的准备。
市民大丰收:好吃好喝装满兜
不仅参加会展的商家抓到了商机,参加展会的市民也得到了实惠。
七十多岁的赵奶奶提着大包小包在门边休息,她说,每年都会参观绿博会,这次她是和女儿一起来的。她觉得绿博会的展品不仅价格优惠,而且质量也优于一般市面的产品,所以每次都会买好多东西。
李女士和丈夫也购买了不少展品,他们说自己是外地人,为了参加绿博会,昨天特意坐了一个半小时的车赶过来的。
绿博会现场,不分男女老少,除了领略本土特色产品外,也体会到了外埠产品的新鲜特色。
本届绿博会展出四天时间,以“绿色、健康、合作、发展”为主题,有来自全国26个省、直辖市、自治区及国外的企业到会参展,齐齐哈尔绿色食品之都美誉越来越受到国内外友人的广泛关注。