原标题:食品价格波动受季节性、节日等因素影响
三季度我市多数食品价格同比回落,肉、蛋、菜、水果等都是市民日常餐桌常见食品,价格稍有变动都会影响钱包支出。
东北网10月12日讯 10月9日,记者从市物价监督管理局成本调查监审局获悉,自7月份以来,受节日效应加季节性因素影响,我市部分食品价格呈上涨趋势,但从7月-9月的统计数据来看,多数食品的价格与去年同期相比有所回落。
肉类价格整体回落
三季度,我市猪腰条、前槽、后鞧、精瘦肉的平均售价分别为13.46元、14.07元、14.07元、16.03元,与二季度和去年同期相比均有所下降,环比降幅分别为6.07%、3.89%、3.89%、3.14%,同比降幅分别为8.25%、4.93%、5.19%、3.72%。
猪肉价格下降同时,牛羊肉等价格也出现不同幅度的波动。
“在肉类食品中,市民对猪肉的购买需求较大,猪肉价格下降直接降低了餐桌成本。”成本调查监审局局长陈纪文指出,自今年上半年以来,由于生猪价格一路走高,养殖户普遍压栏惜售。随后进入夏季,生猪的生长速度减缓,继续压栏会增加成本,养殖户近期较集中抛售,导致6月下旬我市生猪价格在冲高后开始回落,到7月27日下降到了每斤8.95元,生猪价格的下降直接导致了我市猪肉价格下跌。另外,前期受猪肉价格上升的拉动,生猪生产进一步得到恢复性增长,养殖户和饲养场都在扩大生产规模,提高出栏量,市场供求基本持平,使猪肉价格开始下行。
蔬菜同比“2涨13降”
据悉,芹菜、白菜、油菜、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒、尖椒、圆白菜、豆角、蒜薹、韭菜等15种常见蔬菜,平均售价从0.84元到5.34元不等。
“与二季度相比,11种蔬菜价格下降,平均下降达31.19%,4种蔬菜价格上涨,平均涨幅达20.53%;与去年同期相比,除黄瓜、豆角价格上涨外,其余全部下降,平均降幅23.14%。”陈纪文介绍,蔬菜整体以下降为主,其中受中秋节和季节性因素影响,个别品种蔬菜市场供应相对短缺,一些秋菜开始上市,所以菜价有涨有降。
水果价格涨跌不一
橙子、苹果、香蕉、西瓜4种主要水果,平均售价分别为每斤5.69元、4.28元、4.33元、0.83元。
“与二季度相比,橙子、苹果、香蕉价格分别上涨21.06%、4.14%、11.03%,西瓜下降61.01%;与去年同期相比,橙子、香蕉价格分别上涨19.04%、11.03%,苹果、西瓜价格分别下降22.18%、15.84%。”陈纪文表示,外进水果的价格受天气、产地、运输等因素影响,预计价格继续小幅上涨。