东北网1月17日讯 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。距离春节还有10天，每年临近春节，妈妈们仿佛变成了世界上最忙的人。一整天进进出出，置办年货，一会儿买几瓶酱油，一会儿拎回几样水果。进出家门口的超市，就像进自己家的厨房一样频繁。就连平时懒得出门儿的老爸们，此时也跟在后面一趟趟地往回扛，处处透着欢乐，处处透着年味。

　　说到“年味”，春节餐桌一定是当仁不让的大主角。

　　春节菜价会不会涨?我们吃的果蔬从哪儿来?春节储备够不够?黄瓜、尖椒会不会再涨成“钻天猴”……上周末，带着市民关心的问题，记者进行了走访。

　　临近春节，九区批发市场生意火爆，在此工作的小王每天都要卸下十几车的水果和新鲜蔬菜。

　　超市看价的多交款的少

　　1月13日，永辉超市二店开业第二天。14时许，记者来到毅腾商都，上、下行电梯几乎满载，上面站满了人。二楼超市内，更是人挨着人。蔬菜区，2.39元/斤的菠菜吸引了不少人，挑了挑，选了选，一位大爷挑了一捆，还有几个人，翻了一会儿没买就走了。往年这个时候正贵的黄瓜，当天仅2.69元/斤。记者在此货架前站了一会儿，来了几个人赞叹“真便宜”，却没有挑选。牛肉二三十元钱一斤，价格更是不高，而新鲜的冰虾，刚开箱就打特价。虽然超市里顾客多得人挤人，但真正的“买手”并不多，大部分人一边看价一边溜达。

　　记者跟随一位大妈逛了一会儿，10多分钟，大妈先后去了蔬菜区、水果区、生鲜区，最后只挑了几棵油菜就去结账了。排队的空当儿，记者问大妈，这么便宜为啥不多买点儿。“家里菜和水果都不缺，过年用的，过几天再买也来得及，我今天来，就是看看价。”大妈说。马上快过年了，市民如此慢条斯里，就不怕春节菜少价高吗?大庆市春节农产品供应情况如何?价格会不会上涨?记者来到了九区批发市场。

　　春节蔬菜储备是否充足?

　　大庆九区批发市场，也叫大庆农产品中心批发市场，是大庆唯一的综合产品集散地，是大庆人最大的“菜篮子”。6个大厅(蔬菜有3个厅，水果2个厅，生鲜和干调共用1个厅)，不仅向我市的五区四县供货，还辐射到周边，安达、齐齐哈尔也有不少人来这里进货。

　　记者走进一个蔬菜批发大厅，这里人气旺盛，井然有序。

　　九区批发市场管理部王立和部长说：“为了提起春节储备，每天凌晨1点多，运菜的车辆就开始进场了，一直忙到中午。每天进场百余台车，千余吨货。今年以来，蔬菜、水果及生鲜的供应及价格都很稳定，每天的销售量在1000吨左右，春节期间估计会翻一倍，但储量充足，足以保证春节期间的供应。”

　　销售大户年三十儿还批菜

　　春节储备足不足?看看商户的大库就清楚了。

　　李永富，九区批发市场的销售大户，干这行30多年了，儿子和女婿分别在不同的源头进菜，他负责家里的销售。销售大户这个名，可不是虚的。仅他家，一年差不多运过来300车蔬菜，平均年销售量达6000吨。李永富自己有5个大库，其中暖库4个，冷库1个。每年春节备货阶段，他都会比平时多备一半的货。即使遇到雪天或雾天，也不会断货。就连三十儿上午，批菜也要批到7点多，初一、初二休息两天，就又回到市场了。

　　现在黄瓜、菠菜一斤2元多，说起这个菜价，李永富说：“今年蔬菜价格低，产地就比往年每斤平均低1元钱左右。进入到我市商超或菜市场小贩手里，也比往年平均低了七八角钱。即使临近春节价格有所上涨，涨幅也不会很明显。”

　　春节水果会不会涨价?

　　每年不到秋天，水果商就开始在产地订货了，今年也是如此。

　　娄志军，在九区批发市场经销水果有三四年了，提起春节的水果价格，他说：“今年的水果，产地价就低，以苹果为例，去年进货价2元多，今年就1元多，其他水果也便宜，因此，市场内水果的批发价，每斤平均下降了1元钱左右。”

　　春节水果会不会涨价?

　　娄志军说，今年水果特别不好卖，都快过年了，每天才销售三四千斤，销量比去年减少约2/3。秋天时，他家订了七八万斤的货，按照往年的销售量，过了春节就剩不下啥了。但按照现在的销售速度，预计能卖到五一前后。现在，他就盼着春节前能多卖点货，而且价格不会涨。

　　外进蔬菜要过几道关?

　　“您好，请出示‘检疫证明’”，一辆“鲁”字牌照的大卡车刚到市场入口，就被工作人员拦住了。

　　王立和部长说，入场的每一辆车，都要进行这样的检查。合格的农产品，在产地都要进行检疫，合格后发“检疫证明”。查看产地检疫报告，是入场的第一道关。

　　入场后，市场相关部门还要对农产品进行抽检，对不合格的蔬菜予以销毁，并做好抽检信息汇总与纪录。

　　此外，商户批发农产品时，要向买家开具销售证明。

　　“全记录、全检测、全供票”，层层把关，一旦发现问题便可追溯。

　　咱吃的都是哪儿的菜?

　　菜市场或超市，就在咱家门口，出门就能买到菜。但您知道，每天您吃的果蔬，都是从哪儿来的吗?有人说：都是从寿光拉来的。其实，这只是一部分。

　　据王部长介绍，九区批发市场的果蔬，来自四个地方：北京新发地批发市场、河北、山东寿光和辽宁。其中，北京新发地批发市场，是我市冬季农产品的主要来源地。

　　春节餐桌有哪些新面孔?

　　红烧鱼、肘子肉、炖小鸡……年年三十儿就这几样菜，都吃腻了，今年有没有点儿新鲜东西呢?李永富的大库里，蔬菜约有60个品种，除了常见的油菜、菠菜、西蓝花、南瓜等蔬菜外，记者还看见了一个叫不出名儿的品种。“李总，给我装30箱秋葵……”一位来批菜的商家，解开了记者的疑问。李永富介绍说，除了秋葵，今年还有四川儿菜和鲜冬笋。“前两年就有人找这样的南方菜，去年卖得挺好，今年我多进了一些，销量很好。”一边安排工人为刚才的商家搬货，李永富一边介绍说。

　　外进蔬菜路上咋保温?

　　采访中间，搬运工人进来对李永富说，来货了。室外，一辆运菜车已停在大库前，李永富忙组织工人卸车。司机叶师傅说，他是从山东开过来的，路上走了近30个小时。这趟车，拉了4种菜。扒开最外面的苫布，里面是一层棉被，棉被下，一块大塑料布包裹住了多个苯板箱。箱内都放有一个冰水瓶。这是干什么用的?原来，运菜很麻烦，外面要防冷，面里还要防热，这个冰水瓶，就是给蔬菜降温用的。

　　菜价近5年最便宜

　　都说萝卜白菜，各有所爱，咱大庆人过年，偏爱啥菜呢?

　　李永富说，从目前来看，韭菜的销量最大，每天要卖出8000多斤。这几年韭菜卖得一直不错，而且越到春节越走货，韭菜成本月销售冠军没有悬念。因为容易保存，尖椒一直卖得不错，每天都要销售8000多斤。

　　东西不贵，量又足，质量还有保障，这个春节，咱老百姓将过得更轻松。

　　李永富说：“今年的菜价，5年之内都找不出来这么便宜的，我们进价低，商家上菜便宜，到老百姓那里，最实惠的就是少花钱，大家都乐和。”