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受多因素利好影响 大庆猪肉价连降重回"20时代"
2019-11-22 09:16:14 来源:大庆网  作者:李慧呈
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  东北网11月22日讯 下半年以来,猪肉价格一路上涨,各地的人们直呼“猪肉真是贵得吃不起了。”不过进入11月以来,肉价出现了接连下滑。连日来,通过记者的走访发现,无论是上游段的生猪收购价、进价还是下游的市场卖价均出现了下降。从降幅来看,我市多家商超卖场的猪肉价格比此前便宜了5-6元。

  本地生猪收购价月内接连回落

  据了解,今年以来,受“猪周期”下行、生猪和能繁母猪存栏出现下滑等多因素影响,生猪和猪肉价格大幅度上涨。

  随后,政府相关部门打出了包括加大养殖用地保障,猪肉运输纳入绿色通道和财政金融支持等在内的一套政策组合拳,多措并举恢复猪肉生产,稳价保供。这些措施不仅有利提振了市场信心,也使得猪肉价格止涨回落。

  刘春峰,在龙凤区前进村规模化经营养猪已有多年。11月20日,他在和记者的交谈中谈到,他清楚地记得10月份时,生猪的收购价格从此前的每斤9元多一路上涨到了每斤19元,涨幅达到了10元/斤。到11月下旬,生猪的收购价格已经回落到了每斤13—15元。

  记者也电话采访了红岗区的部分生猪养殖企业负责人,他们也称,在近一个月的时间内,尽管有小的波动,但生猪的收购价格在整体上,确实呈现接连回落的态势。

  高位猪肉价格重回“20时代”

  猪肉市场上游价格的回落对下游也产生了极大的利好。

  “在过去10多天时间里,我们的猪肉进价便宜了5-6元/斤,零售价也是自然跟着下调。”乘风新玛特超市相关工作人员告诉记者,就拿前槽、后鞧肉来看,10月中旬时买价为32.8元/斤,现在是28.8元/斤,排骨的价格此前是45元/斤,现在已经跌回40元/斤。

  大庆新东风购物广场超市的工作人员也介绍,这个月猪肉价格下滑明显,上月底、本月初时,猪肉的平均进价在32-33元/斤,平均售价在35.8—39.8元/斤;到了本月11—12日,进价跌到22-24元/斤,售价为27.8元/斤。随后又几次下降,每次降幅在1-2元/斤;11月20日当日超市内前槽售价27.8元/斤、后鞧25.8元/斤、精肉29.8元/斤、毛排35.8元/斤。

  记者在盈客隆等中小超市及部分小区的猪肉销售摊位上也注意到,像前槽、后鞧、精肉、精五花肉的零售价格都已经重新跌回了“20时代”。多位卖肉的商户也反映,前期猪肉价格高,抑制了一定的消费,因此猪肉走量也是一般。近期,来买肉的顾客相比多了一些。

  供需关系影响猪肉价格或维持震荡

  相关的监测数据显示,国内多地市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。11月8-14日,猪肉批发价格为49.84元/公斤,环比下降4.4%。截至11月15日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,比前一日继续小幅下降。11月17-18日,因为多地降雪的缘故,肉价有小幅反弹,但目前依旧维持着大的下降趋势。

  对于后市,在多家媒体的报道中也提及,目前多地的能繁母猪存栏环比已经止跌回升,生猪存栏环比降幅明显收窄。年底前生猪产能有望探底回升,随着扶持政策进一步落实、落地,市场行情有利拉动,生猪生产一定会逐步恢复。明年有望基本恢复到正常水平。那么,这是否意味着猪肉价格已见顶并完全走向下行趋势?对此,一些分析人士认为受目前猪肉供需关系的影响,猪肉价格未来或维持震荡走势。

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  猪肉价格止涨回落

  物价保持稳定有基础

  最新数据显示,今年10月份,全国居民消费价格同比上涨3.8%。其中,食品价格上涨15.5%,非食品价格上涨0.9%;消费品价格上涨5.2%,服务价格上涨1.4%。1—10月平均,全国居民消费价格比去年同期上涨2.6%。这其中,近期猪肉价格上涨是影响CPI涨幅扩大的一个非常重要的因素。

  下一步,相关部门将会加大预算内投资支持力度,支持生猪规模化养殖场和种猪场建设,扩大畜禽粪污资源化利用项目实施范围,支持动植物保护能力提升工程建设,通过这些支持,促进生猪稳产保供。与此同时,增加牛羊肉、禽肉、鸡蛋生产和供应,多渠道扩大猪肉和牛羊肉等替代品进口,确保整体肉类蛋白市场供应基本充足。

  分析人士指出,伴随包括多措施致力生猪生产逐步恢复,增加猪肉市场供应等一系列政策不断加力、农产品市场对外开放步伐逐步加大,国内农产品供给数量和质量持续提升等,物价保持稳定有着坚实的基础。

责任编辑:杨禹