东北网12月13日讯(记者 许诺)今年51岁的李中江是双鸭山市宝清县七星泡镇永安村的一名村民。几年前因为一次事故，左手四指切断，腿部骨折，落下残疾。在宝清县政府和宝清县残联的帮助下，为李中江搭建了创业平台，给予了他一次难得的再就业机会。

　　2013年，李中江在处理一次煤井事故中受伤，左手右手及腿部伤势严重，最终左手四指无法留下，只剩下一个大拇指。2014年，在一次机械事故中，大拇指又受伤了，唯一的大拇指也被切掉了。两次的手术让李中江的身心受到极大伤害，妻子也一下子病倒了，那时的李中江度日如年。

　　李中江开始借酒消愁，经常喝的劣质酒让他感到头疼，内心便想，我为何不学烧酒呢？李中江悄悄思考着烧酒这条路。在亲友二哥的帮助下，李中江筹集了一部分钱，他没有着急去购买设备，而是和家人到各村有烧酒的作坊考察，了解烧酒用的设备和工具，与大家探讨烧酒的原材料等问题。回家后，他借助手机和电脑，仔细查阅后，购买了一套小型的烧酒器具和少量的原料进行尝试。李中江发现，烧酒的原材料必须选择好，好质量的玉米、高粱才能酿出好酒，质量差的原材料，虽然能酿出相同重量的酒，但味道和口感相差甚远。

　　看着自己有了第一份劳动成果，李中江更有干劲儿了。但因为没有钱进原材料，他只能靠自家的一块地种玉米当原材料，再慢慢烧酒。李中江只想，再困难也不能把质量不好的酒销售出去。

　　酒存的时间越长，味道越好，李中江当然知道这个道理，但为了尽快回笼一部分资金，李中江只能短时间存放，以低价销售。资金短缺、原料少、没有劳动力……家里面临的困难越来越多，亲属也都在劝，继续存酒会把整个家庭拖垮。但李中江说，必须咬牙坚持，只有坚持才是最后的胜利。

　　2016年永安村得知了李中江的情况后，向县残联反映，经过实地调查，为其妻子办理残疾证。2018年，为李中江贷款3万元扶持其扩大生产。就这样，李中江拥有了运转基金，增添了新的设备，购买原料，也有人帮着他一起干了。运转期间，县残联每年都会李中江注入资金，并把李中江的酒厂作为就业扶贫基地，安置残疾人就业，增加他们的收入。

　　李中江也慢慢对酒厂有了更高的要求：原材料质量要高，技术要升级。李中江先后到外省学习十余次，外出学习期间也不忘通过和家人视频，督促他们把好质量关。外出学习开阔了眼界，李中江带回了新的技术和理念，利用纯正食用食品进行深度加工，让一年四季都能烧酒，李中江把这些技术全部应用到生产当中。

　　自从2015年酒厂成立以来，从最初安置的两名残疾人就业，陆续增加到9人，今年达到13人之多，并稳定就业。酒厂投资约45万元，占地面积1000平方米。主营业务是生产高粱王、二锅头、玉米酒、大米酒等。生产的60度二锅头白酒在市场上售价为每斤30元、53度高粱王市场售价为每斤50元。

　　李中江酒厂的酿酒原材料全都是绿色、无污染的玉米面、大米面、高粱米面、面粉、深水井饮用水等，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，采用独特酒曲工艺的制酒流程，制作出绿色健康的净粮液态酿制原浆酒。目前酒厂库存约15吨二次蒸馏纯净酒。

　　为了更好的迎合市场，由县残联领导协调相关部门帮助办理了注册商标，李中江采取全人工装瓶，装瓶后密封，以足度数、足质量、足重量的标准，进行市场销售。

　　回忆起这几年的变化，李中江说，自己是一名普通的农村人，到拥有1000平方米的酒厂，他将会用身边人看得见、信得过的事感染更多贫困残疾人树立自信、自立、自强、自尊精神。未来，酒厂将招收更多的残疾人就业，用实际行动酿造出最香、最甜美的酒来回报社会，让有劳动能力和就业创业愿望的贫困残疾人动起来、干起来、富起来。