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“‘尔滨’是如何炼成的”系列报道之九 游客思维成就泼天美誉
2024-02-01 07:11:50 来源:黑龙江日报  作者:张海鹰 丁燕 毛晓星
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极光新闻

  南方游客为“尔滨”雪景点赞。

  游客在中央大街合影留念。本报记者韩东贤摄

  黑龙江日报2月1日讯 这个火热的冰雪季,冰雪游成为万众瞩目、席卷八方的新国潮,“尔滨”一次次引爆线上线下双重狂欢,“顶流”当之无愧!

  是什么让“尔滨”打通了“任督二脉”?

  “以游客思维进行换位思考,让外地游客感到舒适和被尊重,有一种宾至如归的获得感。”黑龙江省中国特色社会主义理论体系研究中心特聘研究员刘金祥如是说。

  南方“小金豆”想来一场建筑历史之旅,哈药六厂就免费对外开放参观;“小金豆”说想看“凤舞九天”,“尔滨”从兄弟省借来两只金凤凰;有人说在建筑艺术广场旅拍时有个月亮就好了,于是一个大大的人工月亮升上了天空,“月升索菲亚”空中快闪惊艳所有人;“小金豆”想看“冰马俑”,“尔滨”先是人工智能合成一组“冰马俑”照片走红网络,网友留言表示想在下届冰雪大世界园区中看到“冰马俑”冰雕,为让游客提前圆梦,哈尔滨冰雪大世界组织冰雕师在两天内高还原度雕刻出“冰马俑”冰雕景观……

  “如果有南方宝宝吐槽说冰雪大世界的冰不甜,主办方会不会连夜把冰刷上糖?”“是不是只要游客想看,东北虎都能扎着蝴蝶结来迎客?”互联网上关于哈尔滨文旅市场的热梗铺天盖地,被网友津津乐道。其实,所谓的“花式宠客”,就是以游客思维换位思考。

  从游客思维出发,以项目创新、业态翻新、服务贴心,让城市和游客开始了一场场热烈的双向奔赴。

  游客自发变成“尔滨”的文旅推荐官,用所见所闻、亲身感受书写着“泼天的”美誉,一波又一波引爆黑龙江冰雪游热潮。

  “作为游客,我感受到了前所未有的重视,舍不得这里的美景美食,更舍不得满城扑面而来的温暖。”安徽女游客“梁森森”说,离开哈尔滨就“失恋了”,对这座城市念念不忘。她写下“冰城情书”,收获十几万点赞,播放量超500万。

  “游客思维就是把游客需求放在第一位,研究游客需求,分析游客想要什么。”黑龙江省科顾委旅游组副组长、中国旅游景区协会景区投融资专家、黑龙江大学教授崔玉范透露,这个冰雪季之前,我省就预先研究了主要客源地游客的消费心理,抓住了游客需求品质化、多元化和个性化的特征。“游客来哈尔滨,第一层目的是想要饱览大自然的冰雪之美,体验丰富多彩的冰雪文化。第二层目的是感受风土人情,了解哈尔滨是不是拥有主客共享、热情好客、政通人和的社会环境。”

  “以游客的思维来换位思考,游客需要什么我们就上什么。”这是我省文旅部门为今冬冰雪季定下的基调。今冬冰雪季前,我省在全国招募了“文旅体验官”,对全省景区、酒店、民宿、购物、交通等,进行全覆盖式体验监督,督办解决影响游客体验问题,着力改善旅游环境,提升旅游服务质量。

  哈尔滨在精准洞察游客需求后,创新深挖冰雪资源,持续解锁丰富多彩的旅游新产品、文旅新玩法。史上规模最大的冰雪大世界提前建设、提前开园,太阳岛雪博会、哈尔滨极地公园、松花江冰雪嘉年华等景区景点全面提档升级,全力提升游客体验性和参与度,不断刷新“小金豆”对冰天雪地的认知。

  哈尔滨市文旅局也十分注意收集网友和游客建议,一直在根据网友评论及游客提出的要求调整方向,随时随地和游客、网友互动,满足大家需求。凡是游客想要的都“掏家底”满足,倒逼冰雪旅游创意频发出新出彩。“小金豆”想把网红大雪人带回家,哈尔滨文旅局贴心推出“大雪人表情包”;“小金豆”吐槽梦想大舞台前方护栏不好看,“尔滨”连夜安排100人换成冰灯围墙……真正体现了“游客至上”。

  游客不吝赞美之词:“人家火有原因,听得进话,办得成事,注意细节,严格执行,游客第一,他能不成功?”

  不仅文旅部门如此,“尔滨”的景区景点和商家也主动调整自身,积极回应游客需求,提供更丰富的供给服务。在红专街早市上草莓都论个卖了;马迭尔冷饮店面包提供加热服务;多家餐饮店饭前烫碗了;东北菜商家推出半份菜服务,让“小金豆”吃好又不浪费;就连洗浴行业的服务标准也升级了,“怕南方游客不适应,搓澡的时候下手要轻,讲究一个循序渐进”……

  龙虾怎么也想不到,这辈子会给冻梨做配菜。这一切还要从2023年末冻梨走红说起。“小金豆”不知道冻梨怎么吃,有商家做了冻梨拼盘,随后“冻梨咖啡”“冻梨刺身”“冻梨花茶”“锅包冻梨”次第登场,还有饭店推出“冻梨全宴”,包括冻梨伏龙虾、鱼香冻梨等等菜品。原本上不了宴席的冻梨,被本地人吐槽“一副我吃不起的模样”。

  1月20日7时许,网红店“面包的日尝”室内挤满了排队买蛋糕的游客。今冬,该店推出“索菲亚教堂”“冻梨”“大雪人”三款超人气蛋糕,从味道到颜值成功俘获游客和市民的芳心。店主郭金鹏说:“店里推出多元化文创实物产品,就是想让游客通过视觉、味觉和触觉的体验,能在哈尔滨留下更美好的回忆。”

  哈尔滨极地公园是今冬全国各地研学团队来哈必打卡地点之一。每天中午,极地广场上都会进行免费的“淘学企鹅”冰雪大巡游,日均观看人数近万人。为了方便“小金豆”存放厚重衣物,园区内贴心配备了衣物收纳筐,服务细节直接拉满。

  2023年的最后一天,黑龙江省发布了《致海内外游客朋友们的新年感谢信》,信中有几句话“直戳心窝子”:“每一条评论给我们的批评、意见和建议,我们都高度重视,真心感谢,逐一核实,放在‘显微镜’下研究、解决、改进。我们掏心掏肺掏家底,改进细节,提升服务,没有最好,只有更好。”

  崔玉范认为,无论是冰雪大世界万人雪地蹦迪燃爆冬日,还是使鹿鄂温克族人走进中央大街,都是在向游客提供纵向历史的和横向社会文化的体验。另外,哈尔滨的很多景区都透露出浓浓的烟火味、文化味和人情味。这些高性价比、温暖人心、超预期的旅游体验,调动了游客感受美好的情绪。

  1月18日,有商家在中央大街免费发放腊八粥。一位四川游客动情地说,“我第一次来到哈尔滨,跟大家就像好久不见的家人一样。”游客在哈尔滨找到了回家串门的热络感觉,返程后直呼“哈尔滨后劲太大了”。

  广东游客赵晓风说,在哈尔滨旅游七天,“收获了愉快的体验和难忘的记忆,情绪价值绝对拉满。”“二刷”哈尔滨,已经成为今冬冰雪游的新潮流。

  从“哈尔滨”到“尔滨”“滨子”的称呼嬗变,无疑是游客对哈尔滨今冬冰雪旅游“游客至上”的高度认可。那些把人“整不会”的美誉传扬,其实是满满的人间温情、是从未忘记的人文关怀、是细节决定成败、是以游客为中心的服务理念让游客感受到家的温暖和归属感。

  眼下,冰雪旅游正如火如荼,冰雪大世界已为下个冬季“上新”提前存冰了。1月19日,冰雪大世界官方微信发文,询问“小金豆”们“希望在下一届冰雪大世界里看到什么”,把游客思维诠释得淋漓尽致,得到一众网友热情响应。有人说得好,“泼天的富贵”只青睐有准备的人,一分耕耘一分收获才是亘古不变的真理。

责任编辑:郭丽颖
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