东北网哈尔滨６月２３日电阿城市白城村农民马文江今年将自家4亩蒜地改种了毛葱。他给记者算了一笔账：4亩地能收获毛葱近两万公斤，纯收入1万元，比种阿城紫皮大蒜高出30%。目前，在阿城市白城村、南城村的万亩大蒜种植基地，毛葱种植面积已达3000亩，与种蒜相比亩均增收600元。

    据介绍，阿城白城地区种蒜已有800年历史，阿城蒜因蒜瓣整齐、蒜汁黏稠、辣中带甜的极佳品质而声名远播。1998年阿城大蒜基地被中国特产学会授予“中国北方大蒜之乡”称号。然而，近年来阿城大蒜由于品种退化，经济效益不断下降。

    当地蒜农在探索新的种植品种时发现，以往自家庭院种植的蘸酱菜小毛葱因品质好，不仅受到当地消费者广泛欢迎，还被南方一些方便面生产企业相中，用做方便面中的干菜调料。今年销往广东、深圳等南方城市的毛葱将达300万公斤。当地农户因此纷纷“弃蒜就葱”。

    针对“小毛葱挑战阿城蒜”这一现象，阿城市农委副主任李宝祥说：“毛葱能走出农家小院发展成为新兴产业，说明广大农民市场经济意识日益成熟，这是件应当支持鼓励的好事。”