东北网5月5日电 石长波，哈尔滨商业大学旅游烹饪学院院长，硕士生导师，省重点学科后备带头人。

　　石长波教授为振兴黑龙江省经济发展，做出了卓越贡献。他作为负责人，承担项目科研20余项，许多科研属国内首创。他的科研成果转让给省内多家企业，累计经济效益达2亿多元。尤其哈尔滨三五味业有限公司的产品，获得“中国地方名优新产品博览会金奖”、“全国发明展览会金奖”等多项国内国际大奖。

　　他和别人共同研制的“汤精”系列产品，是继我国味精、鸡精后的国内首创第三代鲜味调料。其科研成果及事迹被电视台、报纸等十余家媒体报道。他发表论文70余篇，主编和参加编著11本著作，10多项科研获省部级奖，10多篇论文获省级奖，6篇论文被收入世界著名国际检索。2003年获“黑龙江省十大杰出(优秀)青年科技创新奖”称号。