东北网5月24日电 “绿色”是黑龙江的一个品牌。目前，全省以绥化、农垦总局、哈尔滨、齐齐哈尔、黑河为中心的五大绿色食品种植业基地已经基本形成。去年，全省绿色食品认证数达787个，比上年增加177个；绿色食品种植面积2380万亩，占全省农作物种植面积的16%，比上年增加7个百分点，以上两项均居全国首位。

　　现在全省绿色食品发展呈现出档次逐步提高、养殖业发展迅猛，分布趋于集中、大型绿色食品加工企业稳步增加，产业集聚能力进一步增强等显著特点。

　　去年，全省绿色食品种植业中水稻种植基地达到633万亩，大豆种植基地达到683万亩，玉米种植基地达到420万亩，分别占全省绿色食品种植面积的27%、29%和18%。绿色食品档次有所提高。2004年末，全省AA级和有机食品种植面积总计194万亩，比上年增长45%，占全省绿色食品种植面积的8.8%。绿色食品养殖业发展迅猛。2004年末，全省绿色食品养殖业认证数159个，比上年增长89%。全省绿色食品加工企业为215个。绿色食品加工企业实现产值129.3亿元，比上年增长21%；实现增加值36.2亿元，比上年增长16%。其中全省产值亿元以上的企业达到27个，比上年增加7个，其中5亿元以上的企业达到7个。

　　虽然我省的绿色食品产量逐年上升，但是也存在着一些不容忽视的问题。

　　一是高端产品比重相对较低。目前，我省绿色种植业AA级和有机食品认证个数占种植业总认证个数的比例不足10%，其种植面积仅占绿色食品种植面积的8.8%。绿色食品养殖业AA级和有机食品品种仅有蜂产品一项。二是绿色食品畜牧业生产规模较低，部分畜产品产量呈下降趋势。全省从事绿色食品养殖业的县有19个，其主要产品产量占全省比重仍然很低。三是绿色食品加工企业前景令人担忧。技术人员比重呈下降趋势，企业的可持续发展后劲不足。2004年末，全省绿色食品加工企业职工总数6.2万人，比上年增长15%，其中具有中级职称的技术人员0.3万人，比上年下降13%。加工企业市场销售环节急需改善，经济效益有待提高。2004年，全省加工企业订单数量203.3万吨，比上年下降14%，占产品产量的比重由上年的62.4%下降到55.7%。此外全省利税额持平和亏损的绿色食品加工企业45家，占全省绿色食品加工企业总数的20.4%。

　　针对我省绿色食品发展的现状，专家指出，我省要想保住绿色大省和强省的地位，应该首先要加强政府的宏观调控、指导和宣传工作。各地应根据本地特点调整绿色种植业、养殖业结构，培养、引进自己的优势加工产业，从而更好的带动种植养殖业的发展。要发挥我省的生态和资源优势，依靠科学技术，重点搞好AA级绿色食品和有机食品基地建设，提高有机食品和AA级食品所占比重，增强参与国际国内市场的竞争力。加大对绿色食品种植、养殖产品生产的监管力度，加强对绿色食品标准以及规范要求的宣传，让农民了解和掌握绿色种养业的标准和规范，在生产中严格按照绿色食品的标准执行。

　　其次要整合资源，实现规模化经营，不断提高产业化水平。继续加大品牌的整合力度，积极培育过得硬、叫得响的驰名品牌，对规模较小的企业采取兼并、联合经营等措施，壮大经济实力和规模，形成具有地区特色的产业化龙头，使农民由自发的生产向有组织的生产和经营发展，从而增强企业牵动基地、农户，开拓市场和抵御风险的能力。尽快实现绿色食品种植业、养殖业生产、加工、销售、服务一体化步伐，不断提升产品附加值。

　　此外还要加大绿色食品宣传力度，实施绿色营销战略。政府及有关部门要大力宣传绿色食品，让更多的人了解并认可绿色食品。企业要充分利用各种新闻媒体广泛宣传绿色食品品牌，提高品牌知名度，并实施绿色营销战略来提升“绿色”效应。