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哈市工商部门严查节日食品市场 2300公斤病害肉被查扣
2006-01-21 15:32:37 来源:东北网-黑龙江日报 作者: 张磊
东北网1月21日电 记者20日获悉,为了确保“两节”期间食品市场安全放心,哈市工商局组成了5个检查组对城区的食品市场、超市、商场进行检查,包括2300公斤病害肉在内的一批危害群众健康的食品被查缴。
从今年年初至今,哈市工商部门受理投诉案件112起,收缴非定点屠宰场的注水病害猪肉、牛肉、马肉2300公斤,并送交哈尔滨肉联厂进行处理。销毁未检疫、病害白条鸡87只,自制血肠、血豆腐、皮冻110公斤。
据哈市工商局市场处徐副处长介绍,消费者在办年货时,要提高鉴别水平,进行自我保护。首先,买东西之前要看商家是否合法,一般情况下,商家的卫生许可证、健康证、营业执照都悬挂在店铺的醒目处。对于销售肉灌制品的商铺,则应看其是否有肉灌制品加工许可证。
其次,对于定型包装食品主要是看其是否为“三无”、“三期”产品,散装、裸装食品在购买时要慎重。目前,质检总局规定肉制品等10类食品必须印贴 有“QS”标志,无印贴 “QS”的认证标志的食品则不要购买,并可通过举报,由工商部门责令其下架。
另外,提醒消费者注意的是,禽类产品已经实行了“挂牌经营”,现场宰杀活禽已经被禁止。
责任编辑:张昭