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添加剂里煮出“怪蛋王”
2006-03-15 06:21:13 来源:东北网-黑龙江晨报  作者:白林鹤
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  东北网3月15日电 14日,经群众举报,记者随同黑龙江及哈尔滨市省质量技术监督局执法人员来到位于哈尔滨市道里区新发镇的哈尔滨市盛达肉食品加工厂进行检查,目睹了“怪蛋王”卤蛋的生产流程。据执法人员介绍,这样生产出来的“怪味蛋”,是违反国家安全生产标准的。

  一进半成品车间,记者看到,墙壁上虽然写着“讲究卫生”,但是生产车间内的地面上却随处可见污水的痕迹。在进入车间左侧的分装车间内,七八名女工人没有按照要求佩带手套,而是直接用手在对已经卤制好的鸡蛋进行筛选,准备进行包装,手上满是黑乎乎的着色剂。

  在分装车间的出口处,两名工作人员正在对食品进行包装封口,当记者问该工作人员是否有健康证时,工作人员说她是第一天上班,没有健康证。在一间存放大量鸡脖子,“怪蛋王”的成品和半成品的车间内,检查人员指着几个大小不一的塑料容器告诉记者,这是为鸡蛋上色的添加剂,还有一种粘稠的不明黑色液体,桶上没有任何标识。这些都是食品加工严格禁止使用的。

  在卤制车间,露在锅台外的锅口沿上挂满了黑乎乎的油泥。检查人员在锅里捞出一勺煮熟的鸡蛋介绍说,这就是给鸡蛋着色的地方,这些鸡蛋晾干以后,装进包装就流入市场。这是完全违反国家安全生产标准的。

  据介绍,该厂一天可以生产卤制食品五六十箱,产品销售到道外区南极食品批发市场。目前车间内产品已全部扣压,质监部门将继续调查取证。

  

责任编辑:焦洋