东北网3月28日电 春回大地，记者从市菜篮子办获悉，目前哈尔滨市的新鲜地产菜已开始小批量上市，蘸酱菜充当了其中的“先锋”角色，带来了第一缕春天气息。

　　每年的新鲜地产菜一上市，市民们心理上就觉得春天真正来了。记者走访最先出现新鲜地产菜的哈港蔬菜批发市场，看见来自宾县、五常、肇东等地的菜农正在卸车，萝卜芽、婆婆丁、毛葱苗都是2.5元/斤，白菜叶3元/斤，臭菜7元/斤，充当“先锋”角色的都是些蘸酱菜。一位上货的零售菜贩告诉记者，新鲜的地产蘸酱菜带来了春天气息，“嚼一口别提多美了！”据悉，这些新鲜的地产蘸酱菜2/3进入宾馆饭店，1/3端上百姓餐桌，每天哈港蔬菜批发市场售出25吨以上。市菜篮子办有关人士告诉记者，哈尔滨市市民心理上的“春天来临”与节气上2月初的“立春”相隔较远，通常以地产菜上市为标志，以往要到4月初的“清明”甚至4月中旬的“谷雨”才会有地产菜小批量上市，近两年由于采取暖窖技术地产菜上市时间大大提前，“春分”前后市民就可以吃到新鲜地产菜。