东北网８月２２日电　哈尔滨一酒吧工作的调酒师，在练习调酒技术时，不慎被冒起的火苗将下巴及颈部灼伤。

　　今年２４岁的杨某在哈市一家酒吧做调酒工作。这几天，从事调酒的一名同行教了他一种新的调酒技术。看着同行口中含着一口酒、在火苗上方喷过，将酒杯上层的酒点燃，酒杯立刻光焰四射，随后缓缓熄灭。同行告诉杨某说这叫“火山爆发”，并叮嘱他练习时一定要小心。２０日下午，趁着酒吧的客人不多时，杨某开始独自练习起来。当他嘴中含着一口酒，学着同行的样子，借着打火机的火苗向酒杯上喷出时，火苗突然蹿起。杨某一时躲闪不及，下巴和颈部被火苗烧得起了一片水泡。随后，杨某来到黑龙江省医院，经检查为轻度灼伤。