东北网8月23日电 22日，记者随市劳动监察大队对哈尔滨市部分餐饮、洗浴企业的用工劳动保障、劳动合同、员工工资等情况进行检查。

　　当天10时30分，记者随执法人员来到位于道里区建国街的吉祥火锅店，一位自称是该店经理的人表示，老板不在，无法提供相关材料，执法人员对其下达了《行政处罚通知书》，决定罚款11000元，这位“经理”拒绝在处罚书上签字。当记者询问该店老板是否与他及店内其他员工签订劳动合同时，这位“经理”说，员工都是老板的亲戚，没签合同。

　　据执法人员介绍，今年5月检查时，该店就没有提供为员工办理社会保险的凭证，以及员工的技术资格证书，遂责令该店限期内提供上述材料，但该店一直未能提供。7月，执法人员按照程序，给该店下达了《劳动保障监察行政处罚告知书》，直到现在该店也没有到劳动部门说明情况。

　　随后记者与执法人员又到位于南岗区的几家酒店(见下表)，他们有的称老板不在，有的拒绝在处罚告知书上签字。